Tendo City, Yamagata Prefecture Yakisoba Hironoya Yakisoba & Stew

「天童 焼きそば 広野屋」で調べて気になっていたので、復活オープン後の“やきそば広野屋（ひろの屋）”へ。結論から言うと、昔ながらの安心感がありつつ、初めてでも入りやすい雰囲気でした。 まずお店の場所感ですが、天童駅から歩ける距離にあってアクセスはかなり楽。外観は木の引き戸に暖簾、タイミングによっては「祝開店」の札やお花も見えて、写真を撮りたくなるタイプの佇まいです（広野屋 写真を探している人は、外観も料理も絵になります）。 私が頼んだのは焼きそば（並）＋煮込み。焼きそばはソースの香りが立っていて、紅しょうがと青のりが良いアクセント。箸で持ち上げたときに麺がほどよくほぐれて、べたっと重すぎないのが印象的でした。いわゆる“町の焼きそば”の王道で、飽きずに最後まで食べられる味。 煮込みは、焼きそばと一緒に頼むと満足度が一気に上がる組み合わせ。熱々で、口直しというより「もう一品の主役」感があります。焼きそばのソース味のあとに煮込みを挟むと、食べ進めるリズムができて箸が止まらない…という感じ。 広野屋 メニューについては、基本は焼きそばと煮込みが中心で、初訪問でも迷いにくいのが良かったです。がっつり食べたい日は焼きそばをサイズアップ、軽めなら並＋煮込み単品の調整がしやすい印象。もし「広野屋 レビュー」で知りたいポイントが“量”なら、並でもしっかり満足できます。 混み具合は地元の方が多く、タイミングによっては行列も。待つ場合は、写真を撮ったり外観を眺めたりしていると案外あっという間でした。大森 焼きそばというキーワードで探している人にも刺さりそうな、素朴で力強い一皿なので、天童で焼きそばを探しているなら候補に入れて損はないと思います。