Endo, Yamagata City, Yamagata Prefecture

「エンドーって何が人気？」「メニューはどんな感じ？」「げそ天って実際おいしいの？」が気になって行ってみました。結論から言うと、エンドーは“スーパーなのに主役級のお惣菜がある”タイプで、特に山形の名物感があるのがげそ天でした。 私が食べたのは、げそ天＋おにぎり＋味噌汁を組み合わせた“定食風”の食べ方。スーパーの惣菜って単品で終わりがちですが、木製トレイに並べると気分が上がって、外食っぽさも出ます。げそ天は衣が重すぎず、いかの弾力もありつつ噛み切りやすい印象で、年配の方でも食べやすそうだなと感じました。 味付けは定番だけじゃなく、画像にもあった「げそ天レモン塩」みたいにさっぱり系があるのがうれしいところ。油のコクにレモンの酸味と塩気が合わさって、後味が軽くなります。こってりが苦手な人や、ランチでサクッと食べたい人にも向いていそうです。 おにぎりは紅鮭など具がしっかり系だと、げそ天との相性が良くて満足感が一気に上がります。個人的におすすめの組み立ては、①げそ天（レモン塩）②紅鮭おにぎり③味噌汁。これで「山形のごはん」感が完成します。 初めての人は、まずは人気のげそ天を軸にして、気分でおにぎりを追加するのが分かりやすいです。昼ごはんにするなら、揚げ物＋主食＋汁物の3点セットにすると、スーパーごはんでもちゃんと“食事した感”が出て満足しやすかったです。 雪の日の外観も雰囲気があって、ローカル店らしい温度感がありました。山形で「げそ天」「エンドー 山形」「エンドー 山形 メニュー」が気になっている人は、まずはげそ天＋おにぎりの組み合わせから試してみると、魅力が掴みやすいと思います。