山形県山形市　あるますーぷ

【山形市ラーメン情報】

住所　〒990-0042

山形県山形市七日町４丁目１６−１４

営業時間　11：30-14：30

定休日　　月曜日

7年ぶり2回目の訪問となります

あるますーぷさん。

「あるま」という名前は

スペイン語で魂という意味があり、

地元の食材を使用して

熱い思いを込めて調理された

ラーメン店です。

最近山形市内で話題になっています

「山形ブラックラーメン」。

そんなブラックラーメンが

提唱する以前より

提供されていたのが

こちらのあるますーぷさんでした。

真っ黒な見た目をしたスープですが、

塩分濃度はそれほど高くは無く、

優しくまろみのある味わいで

どこか甘さを感じる

後を引く旨味が特徴的😋

熟成された醤油の

まろやかな味わいは心地よく、

とても味わい深いラーメンです🍜

山形市七日町にお越しの際は

あるますーぷさんに

ぜひ足を運んでみてください

【お店公式Instagram】

@almasoup_official

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