【เมืองยามากาตะเปิดร้านใหม่】ชั่วโมง นาที ชั่วโมง ร้านยามากาตะ น้ำมันโซบะ

私が行った「時分時 山形店」は、もともと西川町・大井沢の“隠れ家感”あるお店が山形市内にできた新店。市内で「時分時 山形」「時分時 ラーメン」「時分時 山形店 山形市 写真」あたりで探している人は、まず場所と営業時間を押さえておくと動きやすいです。 ■アクセス・場所のメモ 住所は「山形県山形市飯田西1丁目2-30」。初めてだと“飯田西”の並びは建物が続くので、ナビで番地まで入れて行くのが安心でした。駐車場の有無や停め方は日によって運用が変わることもあるので、到着したら店前の案内表示を確認するのがおすすめです。 ■営業時間・定休日（行く前に要チェック） 私はランチ帯を狙いましたが、昼と夜で営業が分かれています。 ・平日：11:00-14:00／18:00-21:00 ・土曜：11:00-14:00 ・定休日：日・月 「時分時 山形店 山形市」で検索して出てくる情報と、店頭の掲示が違うこともあるので、直前に確認すると安心です。 ■メニューは？（支那そば／油そば） メニューは基本的に2本立てで、支那そばと油そば。私は“お店おすすめ”として紹介されていた油そばを注文しました。大盛にすると満足感がしっかり出るタイプで、写真映えもします（チャーシューの存在感が強い！）。 ■油そばの感想（味・麺・ボリューム） 印象に残ったのは麺のぷりぷり食感。中太くらいで、タレがよく絡んで食べ進みが早いです。タレは醤油の輪郭がはっきりしていて、油のコクはあるのに後味が意外とスッキリ。油そば＝重い、というイメージがある人でも食べやすいと思いました。ボリュームあるチャーシューがのってくるので「がっつり食べたい日」のランチにも合います。 ■写真を撮るならここ 「時分時 写真」「時分時 山形店 写真」で探している人向けに、個人的に撮っておくと良いのは①着丼全体（チャーシューと麺量が分かる）②麺のアップ（ぷりぷり感）③タレの絡み具合。この3点。あと、入口や営業時間の掲示も撮っておくと後から見返すと便利でした。 ■こんな人におすすめ ・山形油そばを探している ・西川町（大井沢）の時分時が気になっていたけど遠かった ・山形市でランチor夜ラーメンの新店を開拓したい 次は支那そばも食べ比べしたいと思っています。行く時間帯を決めて、営業日だけはしっかり確認してから向かうのが一番スムーズです。