It's already cold. Let's eat the rice. # Uai Kae # Rice Ji # Do

สำหรับใครที่ชอบเมนูข้าวจี่ไส้แจ่วบอง นอกจากจะได้รสชาติแซ่บๆ ของแจ่วบองแล้ว ข้าวจี่ยังเป็นเมนูที่ทำง่ายและเหมาะกับอากาศหนาวมากๆ เพราะความกรอบนอกนุ่มในช่วยเพิ่มความรู้สึกอุ่นในทุกคำที่กัด ถ้าคุณอยากทำข้าวจี่ได้อร่อยเหมือนร้านขาย แนะนำให้ใช้ข้าวเหนียวที่สุกพอดี ไม่แฉะหรือแห้งเกินไป จากนั้นนำไปปั้นเป็นก้อนและทอดด้วยไฟกลางจนเหลืองกรอบ จัดแจงไส้แจ่วบองที่มีรสชาติเปรี้ยวหวานเผ็ดตามชอบลงในข้าวจี่ก่อนทอด จะได้กลิ่นหอมและรสชาติที่เข้ากันสุดๆ ในช่วงหน้าหนาว เมนูนี้นอกจากจะเหมาะสำหรับทานเล่น ยังสามารถเป็นอาหารว่างระหว่างวันหรืออาหารเช้าคู่กับกาแฟร้อนๆ ได้อย่างดี อีกทั้งยังเป็นเมนูที่ทำขึ้นเองได้ง่าย ไม่ต้องมีเครื่องมือเยอะ จึงเหมาะกับทุกคนที่อยากเพิ่มความสุขให้มื้ออาหารประจำวัน อย่าลืมลองปรับเปลี่ยนรสชาติแจ่วบองตามความชอบ เช่น เพิ่มผักสดหรือเครื่องเคียงต่างๆ เพื่อเพิ่มความหลากหลายและคุณค่าทางอาหารให้มากขึ้น อร่อยแบบง่ายๆ ที่ใครก็ทำได้จริงๆ!