เมนูตี้ปีใหม่มาอีกแล้ววว หมึกไข่ย่าง น้ำจิ้มรสเด็ด 🎄🍺🎉

เมนูตี้ปีใหม่มาอีกแล้ววว หมึกไข่ย่าง น้ำจิ้มรสเด็ด 🎄🍺🎉

น้ำจิ้มรสเด็ด

น้ำเปล่า 300 มล.

น้ำตาลมะพร้าว 130 กรัม

น้ำกระเทียมดอง+เนื้อ 150 กรัม

น้ำมะขาม 50 กรัม

(เคี่ยวแล้วพักให้เย็น)

พริก 100 กรัม

กระเทียม 80 กรัม

รากผักชี 6-7 ราก

เกลือ 1 ช้อนแกง

น้ำปลา 120 กรัม

ผงชูรส ตามใจ

น้ำมะนาว 100 กรัม

ผักชีซอย

มะนาวบีบ 1-2 ลูก

#เอื้อยเก๋ #หมึกไข่ย่าง #น้ำจิ้มปลาหมึกย่าง #เมนูปีใหม่ #ทำอาหาร #เมนูอร่อย

2025/12/7 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมนอกจากน้ำจิ้มที่แนะนำในสูตรนี้แล้ว การเลือกหมึกไข่สดใหม่ก็สำคัญมากค่ะ ซึ่งจะช่วยให้เนื้อหมึกนุ่มและรสชาติอร่อยมากขึ้น เวลาย่างหมึกไข่ควรใช้ไฟปานกลางถึงแรง เพื่อให้หมึกสุกกำลังดีและไม่กระด้าง ย่างแค่พอหอมเท่านั้น ส่วนเคล็ดลับในการย่างอาหารทะเล ก็คือการไม่ย่างนานเกินไปและกลับด้านเพียงครั้งเดียว เพื่อรักษาความชุ่มชื้นและรสชาติของหมึก นอกจากนี้ การจัดเสิร์ฟหมึกไข่ย่างกับผักสดและน้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรเข้มข้น สามารถเพิ่มความฟินให้กับมื้ออาหารได้มากขึ้นด้วยค่ะ โดยเฉพาะน้ำจิ้มที่มีรสเปรี้ยวอมหวานและเผ็ดกำลังดี เมนูนี้จะเป็นไฮไลท์ที่ทุกคนในงานรวมตัวจะต้องชอบแน่นอนค่ะ ถ้าชอบเมนูนี้ ลองปรับส่วนผสมของน้ำจิ้มตามใจชอบ เช่น เพิ่มพริกสดหรือเพิ่มน้ำมะนาว เพื่อได้รสจัดจ้านมากขึ้น หรือลดความหวานสำหรับคนที่ชอบรสธรรมชาติ รับรองว่าทำครั้งเดียวติดใจแน่นอนค่ะ!

ค้นหา ·
สูตรปลาหมึกย่าง

2 ความคิดเห็น

รูปภาพของ ปาริฉัตร ปวงรัตน์
ปาริฉัตร ปวงรัตน์

ตาแซบคักแท้

รูปภาพของ อารยา สุดามา
อารยา สุดามา

👍👍

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

หมึกย่างลุงเดช กับตำนานไข่ทะลัก เปิดมา 10 ปี ปลาหมึกตัวใหญ่ๆ สดๆ เนื้อเด้ง น้ำจิ้มสูตรเด็ด เจ้าดังหน้าพันทิพย์ งามวงศ์วาน #เมนูเด็ดนนทบุรี #ของกินนนทบุรี #หมึกย่าง #หมึกไข่ #งามวงศ์วาน
เมนูเด็ด นนทบุรี

เมนูเด็ด นนทบุรี

ถูกใจ 5 ครั้ง

หมึกไข่ย่าง 🦑🔥
#ไข่หมึกย่าง #ไข่หมึก #ติดเทรนด์ #อาหารทะเล #ปลาหมึกสด
Boy Pongsawat

Boy Pongsawat

ถูกใจ 30 ครั้ง

หมึกไข่ย่าง น้ำจิ้มซีฟู้ด
เขมปัณฑา จิ๊บ

เขมปัณฑา จิ๊บ

ถูกใจ 0 ครั้ง

หมึกไข่ย่าง✨
#ไข่หมึกย่าง #ปลาหมึกไข่ #อร่อย #แซ่บ #ไข่หมึก
InkOil.Routine 🍋

InkOil.Routine 🍋

ถูกใจ 43 ครั้ง

แชร์เมนู | หมึกเสียบไม้ย่าง🐙
วันนี้ขอเสิร์ฟเมนูแซ่บๆ หมึกย่างเสียบไม้ กินคู่ น้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บๆรสเด็ด บอกเลยนี้แหละกับแกล้มชั้นดี ✨🐙 . #AFM #AFMตำนานความอร่อยจอยทุกเจน #หมึกเสียบไม้AFM #makro #ห้องครัวlemon8
KatiizSukanya

KatiizSukanya

ถูกใจ 222 ครั้ง

ภาพคอลลาจแสดงปลาหมึกไข่กำลังย่างบนเตาถ่าน และปลาหมึกย่างที่จัดวางพร้อมเสิร์ฟบนจานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บสีเขียวสดใส พร้อมส่วนหัวและหนวดปลาหมึกที่ปรุงสุกแล้ว
เราชอบกินหมึกไข่ย่างขอเตะสูตรน้ำจิ้มแซ่บแซ่บ
หมึกย่าง สูตรน้ำจิ้มซีฟู้ด⬇⬇⬇⬇ 📸สูตรเด็ดสร้างอาชีพ ส่วนผสม • กระเทียม 10–12 กลีบ • พริกขี้หนูสวน 20–25 เม็ด (เพิ่ม–ลดตามชอบเผ็ด) • รากผักชี 2–3 ราก • น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ • น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ • น้ำมะนาวคั้นสด 4 ช้อนโต๊ะ • เกลือป่น เล็กน้อย (ช่วยดึงรส) • ใบผักชี ซอยเล็กน้อย (โรยหน้
Auyai

Auyai

ถูกใจ 75 ครั้ง

หมึกอาเจนยัดไข่ มงลง 👑 #TMPSeafood #บริษัทนำเข้าโดยตรง #อาหารทะเลแช่แข็ง #หมึกย่าง #หมึกอาเจน
แนทนำเข้าปลาหมึก

แนทนำเข้าปลาหมึก

ถูกใจ 3 ครั้ง

ไข่ปลาหมึกห่อใบตองย่าง
หมีทะเล Seabear

หมีทะเล Seabear

ถูกใจ 41 ครั้ง

ชวนมาทำไข่ปลาหมึกย่าง
https://th.shp.ee/hyti0lu4?smtt=0.0.9 สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: ไข่ปลาหมึกกระดอง 1/2 กก. ซอสปรุงรสฝาเขียวง่วนเชียง 2 ชต. ผงชูรส 1 ชช. สีผสมอาหารสีเหลืองตราวินเนอร์ปลายช้อน 🥘อุปกรณ
คุณแม่มารีวิว

คุณแม่มารีวิว

ถูกใจ 0 ครั้ง

"สูตร น้ำจิ้มหมึกย่าง" 🤪🤪🤪🤪🤪
laoong thongkam .."Pad Riew"

laoong thongkam .."Pad Riew"

ถูกใจ 641 ครั้ง

หมึกไข่ย่างน้ำจิ้มซีฟู๊ด
จีชอน ไทยแลนด์🇹🇭

จีชอน ไทยแลนด์🇹🇭

ถูกใจ 2 ครั้ง

ปลาหมึกไข่ย่างหอมๆ
🍲ชื่อเมนูปลาหมึกไข่ย่างหอม 🍳ชื่อร้าน:หอยนางรมสุราษฎร์ธานีนั่งทาน
หอยนางรมสุราษฎร์ธานี

หอยนางรมสุราษฎร์ธานี

ถูกใจ 1 ครั้ง

ปลาหมึกย่างหั่นชิ้นราดน้ำจิ้มรสเด็ด พร้อมผักชีและพริกแดงในถ้วยใส มีตะเกียบปักอยู่ ดูน่ารับประทาน
บรรยากาศยามค่ำคืนที่ตลาดปากน้ำ มีร้านนายปาด หมึกย่าง หมวกแดง ตั้งอยู่ริมถนน ผู้คนยืนรอซื้อและมีรถจักรยานยนต์จอดอยู่
ป้ายร้านนายปาด หมึกย่าง หมวกแดง แสดงรูปเจ้าของร้านและข้อมูลร้านที่ขายมานานกว่า 30 ปี พร้อมเวลาเปิด-ปิด
นายปาด ปลาหมึกย่าง หมวกแดง ตลาดปากน้ำ
#สวัสดีวันอาทิตย์ ณ ตลาดปากน้ำ ยามค่ำคืน วันนี้เฮียพามาชิม ปลาหมึกย่าง น้ำจิ้มรสเด็ด #ร้านในตำนานของที่นี่ “นายปาด หมึกย่าง หมวกแดง” น้ำจิ้มอร่อยมาก ^^~ แง่บๆ #ปลาหมึกย่าง #ไข่ปลาหมึก
Kitti Poprisut

Kitti Poprisut

ถูกใจ 3 ครั้ง

ภาพปลาหมึกย่างเสียบไม้จำนวนมากวางเรียงบนตะแกรงเหล็กหน้าร้าน พร้อมข้อความ 'ร้านหมึกย่าง ที่ผ่านบ่อยมากวันนี้ลองแวะ แกรเอ้ย เริ่ส' และ 'สมคำร่ำลือ 10/10' แสดงถึงความน่ารับประทานของปลาหมึกย่าง
ภาพปลาหมึกย่างเสียบไม้กำลังถูกปิ้งบนเตาถ่านอย่างพิถีพิถัน ไม่มีรอยไหม้เกรียม พร้อมข้อความบรรยายรสชาติความกรอบของเอ็นหมึกและความนุ่มละมุนของไข่ปลาหมึก รวมถึงน้ำจิ้มรสกลมกล่อม
ภาพป้ายร้าน 'เบิ้มซี่!! หมึกแซ่บมั้ย!!' สีเหลืองสดใสใต้ร่มขนาดใหญ่ พร้อมข้อความระบุที่ตั้งร้านที่ปั๊มปตท. เลียบทางด่วนรามอินทรา และเวลาทำการ รวมถึงวันหยุด
ร้านหมึกย่าง ที่ผ่านบ่อยมากวันนี้ลองแวะ แกรเอ้ย เริ่ส
#หมึกย่าง #ปลาหมึกย่างน้ําจิ้มรสเด็ด #ป้ายยากับlemon8 #ติดเทรนด์
น้ำนุ�่น

น้ำนุ่น

ถูกใจ 29 ครั้ง

เมนูตี้ปีใหม่ เบื่อซีฟู้ดแบบเดิมๆต้องจัด ทะเลถัง แซบหลายเด้อ
เมนูตี้ปีใหม่ เบื่อซีฟู้ดแบบเดิมๆต้องจัด ทะเลถัง แซบหลายเด้อ กุ้ง 1/2 กิโลกรัม หมึก 1/2 กิโลกรัม ปูม้า 1/2 กิโลกรัม หอยแมงภู่ 1/2 กิโลกรัม ข้าวโพด 1 ฝัก เนยจืด 90 กรัม กระเทียมสับ 6 ช้อนแกง น้ำพริกเผา 3 ช้อนแกง ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนแกง ซอสหอย 3 ช้อนแกง น้ำตาล 3 ช้อนแกง พริกปาปริก้า 1 ช้อนแ
เอื้อยเก๋เองจ้า

เอื้อยเก๋เองจ้า

ถูกใจ 787 ครั้ง

หมึกอาเจนย่าง ตัวใหญ่ๆ #อร่อยเด็ดต้องลอง #ปลาหมึกย่างน้ําจิ้มแซ่บ #หมึกอาเจนย่างน้ําจิ้มซีฟู๊ดแซบๆ #ร้านมหาชัยหมึกสุพรรณบุรี
เจ้า��ของร้าน(มหาชัยหมึกย่าง)🦑

เจ้าของร้าน(มหาชัยหมึกย่าง)🦑

ถูกใจ 1 ครั้ง

ใครมาแถว มทส. ลองหมึกย่างร้านนี้ดู น้ำจิ้มรสเด็ดชอบมากกก หมึกไข่แน่นๆ ปกติแป้งไม่กินหมึกเลย เพราะมันคาวเหม็น แต่พอเปิดใจกินร้านนี้ไป แกรรรร มันนุ่มอร่อยมาก กลิ่นคาวน้อยมาก มีแต่กลิ่นหอม ยิ่งไข่หมึกอัดแท่งชอบสุดๆ ไปลอง ร้านเปิด 17.00-จนกว่าจะขายหมด หมดไวเก็บไวนะ 🤤🐙🐙 #ปากเต่าchannel #ปากเต่าร
ปากเต่าchannel (รีวิวโคราช)

ปากเต่าchannel (รีวิวโคราช)

ถูกใจ 2 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม