Rice, Chicken, Rice Cooker 2 chicken calves 2 piece hip Chicken Milk Powder
Rice, Chicken, Rice Cooker
2 chicken calves
2 piece hip
1 sachet of lobo chicken rice powder
200 ml of fermented water
Oil for sauté 3 spoon curry
3 cloves chopped garlic
3 heads of shallots
Scented
Dipping sauce
1 coriander root
3 cloves garlic
10-12 peppers
Coconut sugar 1 / 2 spoon curry
3 spoon curry fish sauce
4 spoons of cooked boiled water curry
1 lemon
# Uai chic # Rice, chicken, rice cooker # Cooking # Delicious menu # Cooking# recipe
ข้าวหมกไก่เป็นเมนูที่หลายคนชื่นชอบเพราะทั้งหอมและรสชาติกลมกล่อม การใช้ผงข้าวหมกไก่โลโบช่วยให้ทำข้าวหมกได้ง่ายขึ้นและรสชาติเข้มข้นกว่าเดิม สำหรับการเลือกวัตถุดิบ แนะนำให้เลือกน่องไก่และสะโพกไก่สดใหม่เพราะมีเนื้อนุ่มและมันกำลังดี เมื่อนำมาหมักกับผงข้าวหมกและน้ำหมัก จะช่วยให้เนื้อไก่ซึมซับรสชาติอย่างทั่วถึง ซึ่งทำให้เนื้อนุ่มและหอมมากขึ้น เมื่อหมักไก่เสร็จ ให้นำไปใส่ในหม้อหุงข้าวพร้อมข้าวสารและน้ำตามสูตร ใช้โหมดหุงข้าวปกติ รอสักพักก็จะได้ข้าวหมกที่นุ่มฟูและไก่ที่สุกอย่างทั่วถึง อย่าลืมทำหอมเจียวโรยหน้าข้าวหมกเพื่อเพิ่มความกรอบและกลิ่นหอมให้กับจานนี้ ส่วนซอสน้ำจิ้มที่แนะนำ คือการโขลกรากผักชี กระเทียม และพริกสดเข้าด้วยกัน เติมน้ำปลา น้ำตาลมะพร้าว น้ำมะนาว และน้ำเปล่าเล็กน้อย ปรุงรสให้กลมกล่อม จะช่วยตัดเลี่ยนและเพิ่มรสชาติให้เข้ากันกับจานข้าวหมกไก่ ในความคิดเห็นส่วนตัว การใช้ผงข้าวหมกไก่โลโบ ทำให้เมนูข้าวหมกไก่ง่ายขึ้นและเหมาะอย่างยิ่งสำหรับคนที่อยากทำอาหารไทยรสมือแม่ที่บ้าน โดยไม่ต้องใช้เวลาหลายชั่วโมง และยังสามารถปรับเพิ่มลดเครื่องเทศตามความชอบได้ง่ายอีกด้วย





































































