Boiled Layered Pleated Treats, Opposing Style, with Juicy Dipping Sauce, 🤤 Ground Pork, 300g, Bouncing Pork, 100g Sugar, 1 Spoon of Cooked Powder Curry
Boiled Pleated Treats, Opposing Style with Juicy Dipping sauce 🤤
300 grams of ground pork
100 grams of bouncy pork
1 spoon curry sugar
1 / 2 teaspoon seasoning powder
1 spoon curry green lid sauce
Sesame oil 1 spoon curry
Dumpling sheet
Great dipping sauce
Sugar 4 spoons curry
Vinegar 6 spoons curry
White soy sauce 3 spoon curry
Sweet C 2 spoon curry
6 spoons curry water
5-6 peppers
Corn flour 1 / 2 spoon curry
สำหรับใครที่อยากลองทำขนมจีบชั้นต้มสไตล์คนขี้เกียจ แต่ยังได้รสชาติสุดฟินไปพร้อมๆ กัน สูตรนี้ตอบโจทย์ได้ดีมากเลยครับ วิธีทำไม่ยุ่งยาก แค่เตรียมส่วนผสมตามที่ระบุ เช่น หมูบด หมูเด้ง น้ำตาล และเครื่องปรุงต่างๆ จากนั้นผสมให้เข้ากันและห่อด้วยแผ่นเกี๊ยว ก่อนจะนำไปต้มในน้ำร้อนจนสุก น้ำจิ้มสูตรนี้ถือว่าลงตัวมากครับ โดยใช้น้ำตาล น้ำส้มสายชู ซีอิ๊วหวาน ซีอิ๊วขาว พริกและแป้งข้าวโพดช่วยเพิ่มความเหนียวข้น ทำให้รสชาติน้ำจิ้มหวาน เปรี้ยว เค็ม เผ็ด ครบรสจริงๆ ผมเองก็เคยทำสูตรนี้ไปเสิร์ฟให้ครอบครัวลองชิม ทุกคนชื่นชอบมากเพราะทำง่าย ไม่ต้องใช้เวลานาน ใช้วัตถุดิบน้อย และยิ่งถ้าได้ทานขนมจีบชั้นต้มร้อนๆ คู่กับน้ำจิ้มฉ่ำๆ ยิ่งเพิ่มความอร่อยจนอยากทำซ้ำ สูตรนี้จึงเหมาะมากกับคนที่ไม่มีเวลาหรืออยากทำอาหารสบายๆ ตอนบ่ายๆ แถมเทคนิคที่อยากแนะนำคือ การเลือกหมูบดและหมูเด้งคุณภาพดี เพราะจะทำให้เนื้อขนมจีบมีความนุ่มและรสชาติดีขึ้น อีกทั้งการปรุงรสด้วยผงปรุงรสและซอสฝาเขียวจะช่วยเพิ่มมิติความหอมและรสของเนื้อหมูได้ดีมากๆ ใครที่เป็นมือใหม่ ต้มขนมจีบจนสุกประมาณ 10-15 นาทีค่อยยกขึ้น เพื่อให้แน่ใจว่าสุกทั่วถึงและเนื้อไม่แข็งกระด้าง ถ้าชอบรสเผ็ดมากขึ้น สามารถเพิ่มปริมาณพริกในน้ำจิ้มได้ตามชอบเลยครับ รับรองว่าขนมจีบชั้นต้มสไตล์คนขี้เกียจสูตรนี้จะทำให้คุณได้ลิ้มรสความอร่อยที่คุ้มค่าทั้งเวลาทำและความรู้สึกประทับใจ
