Samui Kitchen
ครัวสมุย by อุษาวดี เป็นร้านที่เน้นเมนูอาหารไทยรสชาติถูกใจแบบบ้านๆ โดยเฉพาะซี่โครงหมูทอดที่เห็นแล้วต้องอยากลอง ด้วยการทอดจนเหลืองกรอบกำลังดี ผสมกับใบสมุนไพรที่ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและความสดชื่นได้อย่างลงตัว นอกจากนั้นยังมีทอดมันกุ้งรูปวงแหวนสีเหลืองทองที่ทอดกรอบน่ากิน เสิร์ฟมากับน้ำจิ้มสูตรเด็ดที่เข้มข้นและกลมกล่อมพร้อมผักสดอย่างกะหล่ำปลีม่วงและผักกาดแก้ว เป็นการจัดวางที่น่ารับประทานและช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการในมื้ออาหารอีกด้วย สำหรับใครที่กำลังมองหาร้านอาหารที่บรรยากาศอบอุ่นและมีเมนูอาหารทะเลทั้งแบบทอดและยำ ครัวสมุยถือเป็นตัวเลือกที่ดีมาก เนื่องจากร้านมีการคัดสรรวัตถุดิบสดใหม่ ใช้เครื่องปรุงที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและไม่หวานหรือเค็มเกินไป ทำให้รสชาติออกมาพอดี ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือกับข้าวเหนียวก็อร่อย เราเองเคยไปทานแล้วประทับใจในความใส่ใจของร้านที่มีต่อรายละเอียดการปรุงอาหารและการบริการที่เป็นมิตร นอกจากนี้ควรลองสั่งเมนูอื่นๆ ของครัวสมุยด้วย เช่น กุ้งเผา ปลากะพงทอดน้ำปลา หรือยำต่างๆ ที่ขึ้นชื่อเรื่องความสดและรสชาติจัดจ้าน ที่นี่ไม่ทำให้ผิดหวังแน่นอนค่ะ
