เริ่มเตรียมความพร้อมกันค่ะ..ขนมเข่งใส่มะพร้าวอ่อน

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ..แม่แก้วเปิดรับออเดอร์อยู่นะคะมีขนมเทียนด้วยนะคะ..ฝากติดตามช่องด้วยนะคะ🥰

1/29 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมขนมเข่งใส่มะพร้าวอ่อนเป็นขนมไทยที่มีความหอมหวานและเนื้อสัมผัสนุ่มละมุนจากมะพร้าวอ่อนที่มีความสดใหม่ ทำให้ขนมนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงเทศกาลปีใหม่หรือตรุษจีน การเตรียมวัตถุดิบควรเลือกมะพร้าวอ่อนที่มีเนื้อสีขาวสะอาดและมีกลิ่นหอม เมื่อทำขนมเข่ง การนึ่งขนมในภาชนะที่เหมาะสมจะช่วยให้ขนมสุกทั่วถึงและมีความนุ่มนวลมากขึ้น จากประสบการณ์ตรง ผมพบว่าการใส่มะพร้าวอ่อนลงไปในขนมเข่งช่วยเพิ่มความสดชื่นและรสชาติที่หวานมันอย่างเป็นธรรมชาติ การใช้กะทิคุณภาพดีเป็นอีกหนึ่งขั้นตอนสำคัญที่จะทำให้ขนมมีความนุ่มนวลและกลิ่นหอมยิ่งขึ้น แนะนำว่าควรเตรียมขนมสดใหม่เพื่อรสชาติอร่อยที่สุดและควรเก็บในอุณหภูมิที่เหมาะสม แม่แก้วยังมีขนมเทียนให้สั่งซื้อด้วย ซึ่งเป็นอีกหนึ่งขนมไทยยอดนิยมที่เข้ากันได้ดีกับขนมเข่งสำหรับเทศกาลหรือโอกาสพิเศษต่างๆ แนะนำให้ติดตามช่องของแม่แก้วเพื่อรับข้อมูลเกี่ยวกับเมนูและโปรโมชั่นใหม่ๆ เป็นการสนับสนุนผู้ผลิตขนมไทยที่ใส่ใจในคุณภาพและรสชาติอย่างแท้จริง

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

พุดดิ้งมะพร้าวอ่อน🥥✨
พุดดิ้งมะพร้าวอ่อน🥥✨ รสชาติหวานนุ่ม ยิ่งแช่เย็นกินเพลินมากๆ🤍 ใครจะเอาไปทำขายก็ได้นะ!! ข้อแนะนำเลยก็คือให้ใช้เนื้อมะพร้าวอ่อนค่ะกินแล้วจะนุ่มละมุนไปกับพุดดิ้งมากๆ แต่ก็อย่าให้อ่อนถึงขั้น”เนื้อใส“เกินไปเวลาต้มแล้วเละ🥹 สูตร (22-23 ถ้วย) 🔸น้ำเปล่า 1080 ml. 🔸ผงวุ้น 7g. 🔸น้ำมะพร้าว 300g. 🔸นอน-แ
Health.food.inspire

Health.food.inspire

ถูกใจ 327 ครั้ง

แจกสูตรวุ้นกะทิมะพร้าวอ่อน
แจกสูตรวุ้นกะทิมะพร้าวอ่อน **สิ่งที่ต้องเตรียม** กะทิ 1,000 มิลลิลิตร น้ำเปล่า 500 มิลลิลิตร น้ำตาลทราย 300 กรัม เกลือป่น 1/2 ช้อนชา เนื้อมะพร้าวอ่อน 150 กรัม #ปันกันปรุง #แจ็คปันกันปรุง #วุ้นกะทิ
ปันกันปรุง

ปันกันปรุง

ถูกใจ 3568 ครั้ง

ภาพแสดงส่วนผสมสำหรับทำคัพเค้กมะพร้าวอ่อน ได้แก่ ไข่ไก่ แป้งเค้ก น้ำตาลทราย กะทิ เนยละลาย เนื้อมะพร้าวอ่อน น้ำมะพร้าว และคัพเค้กที่อบเสร็จแล้ว พร้อมถ้วยคัพเค้ก
คัพเค้กมะพร้าวอ่อน/โฮมคาเฟ่
🧁 คัพเค้กมะพร้าวอ่อน นุ่มฟู หอมกะทิ ฉ่ำเนื้อมะพร้าว สูตรนี้ได้ประมาณ 6–8 ถ้วย 🧺 ส่วนผสม (อัตราส่วน) 🥥 ส่วนเนื้อเค้ก 1.แป้งเค้ก 120 กรัม 2.ผงฟู 1 ช้อนชา 3.เกลือ ¼ ช้อนชา 4.ไข่ไก่ (เบอร์ 2) 2 ฟอง 5.น้ำตาลทราย 100 กรัม 6.กะทิ 100 มล. 7.น้ำมะพร้าว 50 มล. 8.เนยสดละลาย 80 กรัม 9.กลิ่นวานิลลา
by_Lamon plaifon

by_Lamon plaifon

ถูกใจ 302 ครั้ง

แจกสูตรบวดข้าวโพดมะพร้าวอ่อน
แจกสูตรบวดข้าวโพดมะพร้าวอ่อน **สิ่งที่ต้องเตรียม** ข้าวโพด 5 ฝัก (น้ำหนักเมล็ดอยู่ที่ 800 กรัม) เนื้อมะพร้าวอ่อน 200 กรัม หางกะทิ 600 มิลลิลิตร หัวกะทิ 300 มิลลิลิตร น้ำตาลทราย 180 กรัม เกลือป่น 3/4 ช้อนชา #ครัวคุณแจ็ค #แจ็คปันกันปรุง #บวดข้าวโพด #บวดข้าวโพดมะพร้าวอ่อน
ครัวคุณแจ๊ค

ครัวคุณแจ๊ค

ถูกใจ 136 ครั้ง

ทาร์ตมันม่วงไส้มะพร้าวลูกชิด 💜🥥หอมมันม่วง บอกเลยชิ้นเดียวไม่พอ
🧾 ขนาดถาด • ถาดทาร์ต 8 นิ้ว (20 ซม.) ⸻ 🟣 ส่วนผสม 🥧 ฐานทาร์ตมันม่วง • แป้งอเนกประสงค์ 200 กรัม • มันม่วงนึ่งบด 150 กรัม • น้ำตาลไอซิ่ง 50 กรัม • เนยจืด 100 กรัม • ไข่แดง 1 ฟอง • น้ำเย็น 1–2 ช้อนโต๊ะ • เกลือ 1/4
Like to bake

Like to bake

ถูกใจ 102 ครั้ง

🥥Coconut Fresh Cream Tart ละมุน นุ่ม หอมมะพร้าวทุกคำ
🥥 ทาร์ตมะพร้าวอ่อน (พิมพ์ถอดได้ 8 นิ้ว / 1 ปอนด์) ⸻ 📏 พิมพ์ • พิมพ์ถอดก้นได้ 8 นิ้ว (20 ซม.) สูง 5–6 ซม. • ได้ 1 ก้อน (8 ชิ้น) ⸻ 🟤 1) ฐานแครกเกอร์ 🧾 วัตถุดิบ • แครกเกอร์บดละเอียด 300 กรัม • เนยจืดละลาย 140 กรัม ⸻ 📏 ความหนา • ก้น:
Like to bake

Like to bake

ถูกใจ 26 ครั้ง

แจกสูตรวุ้นสังขยามะพร้าวอ่อน
แจกสูตรวุ้นสังขยามะพร้าวอ่อน **สิ่งที่ต้องเตรียม** ไข่เป็ด 2 ฟอง ไข่ไก่ 2 ฟอง กะทิ 1,000 มิลลิลิตร ผงวุ้น 3 ช้อนโต๊ะ(ตราโทรศัพท์) น้ำตาลทราย 200 กรัม น้ำตาลปี๊บ 200 กรัม เกลือ 1 ช้อนชา แป้งมันสำปะหลัง 1.5 ช้อนชา น้ำเปล่า 300 มิลลิลิตร #ครัวคุณแจ็ค #แจ็คปันกันปรุง #วุ้นสังขยา
ครัวคุณแจ๊ค

ครัวคุณแจ๊ค

ถูกใจ 730 ครั้ง

แจกสูตร ทาร์ตไข่มะพร้าวลาวา (ส่วนที่ 1)
แจกสูตร ทาร์ตไข่มะพร้าวลาวา 🧑‍🍳🥥✨ สัมผัสแรกคือความกรอบหอมของแป้งทาร์ต ตัดกับลาวามะพร้าวน้ำหอมอุ่นๆ ที่ไหลเยิ้มออกมาทันทีที่กัด ฟินทุกคำที่กิน! รสชาติหวานละมุนแต่ไม่หวานมาก มันๆนัวๆจากกะทิแท้ แทรกด้วยชิ้นเนื้อมะพร้าวอ่อนที่เคี้ยวเพลินสุดๆ 🤤🫶 🥥 ซอสมะพร้าว 🥣 วัตถุดิบ : • กะทิ 120 กรัม • น้ำมะพ
Kamyui Bakery

Kamyui Bakery

ถูกใจ 122 ครั้ง

วิธีทำ"เค้กมะพร้าวอ่อน"เนื้อนุ่มฟูเบา ละมุนลิ้น🎂🥥🌴
ส่วนผสมทำเนื้อเค้ก 📝 🥚ส่วนของไข่แดง ◾ไข่แดง 3 ฟอง 🥚 ◾นมสด 20 กรัม🥛 ◾กะทิ 40 กรัม🥥 ◾น้ำมะพร้าว 45 กรัม🌴 ◾น้ำมันพืช 30 กรัม ◾น้ำตาลทราย 20 กรัม ◾แป้งเค้ก 90 กรัม🍚 ◾ผงฟู 1/2 ช้อนชา ◾กลิ่นมะพร้าวน้ำหอม 1/4 ช้อนชา 🥚ส่วนของไข่ขาว ◾ไข่ขาว 3 ฟอง🥚 ◾เกลือ 1/8 ช้อนชา🧂 ◾น้ำตาลทราย 60 กรัม ◾ครี
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 60 ครั้ง

เตรียมดินปลูก ฉบับหมัก7วัน
วัตถุดิบ 1.ขี้วัวหมัก 2.กากมะพร้าว แช่ล้างสารแทนนินออก 3.หน้าดิน 4.ไตรโคเดอร์มา 5.EM #เตรียมดินปลูกผัก #ดินปลูกผัก #หมักดิน #ดินพร้อมปลูก
kookkij diary

kookkij diary

ถูกใจ 224 ครั้ง

แจกสูตร ทีรามิสุลาเต้มะพร้าวอ่อน ฟิน!!✨
สายกาแฟ x มะพร้าวต้องกรี๊ด! เมนูนี้คือการผสมผสานที่ลงตัวมากกก ความหอมนุ่มของชีสมาสคาร์โปเน่ ตัดกับความเข้มของกาแฟและกลิ่นอายคาเฟ่ด้วยเนื้อมะพร้าวกรุบๆ ทำง่ายไม่ต้องพึ่งเตาอบ! 👩‍🍳✨ 🌟 เตรียมวัตถุดิบ: ครีมชีสมาสคาร์โปเน่ (Mascarpone): 250g วิปปิ้งครีม (Whipping Cream): 200g กะทิ (Coconut Milk):
oranuch ody 🩷👩🏼‍🦰🤗

oranuch ody 🩷👩🏼‍🦰🤗

ถูกใจ 83 ครั้ง

แจกสูตร ชาไทย มะพร้าวสด
เคยเจอแต่อเมริกาโน่มะพร้าวสด วันนี้แอดจะพามาทำชาไทยมะพร้าวสดกันนน วัตถุดิบ ใบชาแดง Extra Tea 20 กรัม น้ำร้อน 120 ml น้ำมะพร้าว 120 ml ขั้นตอนการทำ นำใบชาใส่ในเหยือกชงชา DOYO 20 กรัม เทน้ำร้อน 120ml ลงไป คนสักหน่อยให้ใบชาเปียกทั่ว แช่ไว้ 3 นาที สกัดชาออกมา 90 ml ใส่น้ำมะพร้
NLCOFFEE

NLCOFFEE

ถูกใจ 503 ครั้ง

แจกสูตรเปลี่ยนสาคูใบเตยใส่ลูกชิดและมะพร้าวอ่อน
💥แจกสูตรเปียกสาคูใบเตยใส่ลูกชิดและมะพร้าวอ่อน💥 **สิ่งที่ต้องเตรียม** สาคูเม็ดเล็กกลิ่นใบเตย 200 กรัม น้ำเปล่า 1,500 มิลลิลิตร เนื้อมะพร้าวอ่อนขูดเส้น 200 กรัม ลูกชิด 500 กรัม น้ำตาลทราย 180 กรัม กะทิกล่อง 500 ml เกลือป่น 1 ช้อนชา #ปันกันปรุง #แจ็คปันกันปรุง #เปียกสาคู
ปันกันปรุง

ปันกันปรุง

ถูกใจ 101 ครั้ง

บัวลอยเผือกมะพร้าวอ่อน ขนมหวานไทย
ขั้นตอนการทำ 1. นำเผือกปอกเปลือกทำความสะอาดแล้วชั่งเอาแต่เนื้อ นำไปนึ่งจนสุกดีและบดให้ละเอียดเตรียมไว้ 2. ผสมแป้งข้าวเหนียว แป้งมันสำปะหลังและแป้งเท้ายายม่อมลงในอ่างผสม จากนั้นจึงใส่เผือกที่บดไว้ แล้วลงไปนวดให้พอเข้ากัน 3. ค่อย ๆ รินหัวกะทิใส่ลงไปนวดกับเผือกจนหมด นวดต่อจนเข้ากันดีและสามารถปั้นเ
น้ำไม่เต็มแก้ว

น้ำไม่เต็มแก้ว

ถูกใจ 15 ครั้ง

ขนมต้มมะพร้าวอ่อน
ขั้นตอนการทำ 1. ตั้งกระทะสำหรับผัดไส้ ใช้ไฟอ่อนในการผัด นำน้ำตาลมะพร้าวและน้ำตาลสีรำใส่ลงในกระทะเคี่ยวน้ำตาลให้มีสีน้ำตาลสวย จากนั้นจึงใส่หัวกะทิและเกลือแล้วเคี่ยวจนน้ำเชื่อมมีลักษณะข้นใส 2. ใส่มะพร้าวอ่อนขูดขาวลงผัดจนแห้งเหนียวสามารถปั้นเป็นก้อนได้ พักไว้ให้เย็นแล้วปั้นเป็นก้อนขนาดตามต้องการ เต
น้ำไม่เต็มแก้ว

น้ำไม่เต็มแก้ว

ถูกใจ 10 ครั้ง

แจกสูตรชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อน 🧁
Coconut Chiffon CupCake 🥥 🌴 : วัตถุดิบ 🥚 : (ส่วนของไข่แดง) 1. ไข่แดงเบอร์ 2 - 5 ฟอง 2. น้ำตาลทราย 60 กรัม 3. แป้งเค้ก 115 กรัม 4. ผงฟู 1+1/2 ช้อนชา 5. กะทิ 40 กรัม 6. น้ำมันมะพร้าว 55 กรัม 7. น้ำมะพร้าว 40 กรัม 8. กลิ่นมะพร้าวน้ำหอมหรือกลิ่นวานิลา 1 ช้อนชา 9.เกลือป่น 1/4 ช.ช.
🍒

🍒

ถูกใจ 28 ครั้ง

แจกสูตร เค้กมะพร้าวอ่อน (Young Coconut Cake) 🥥🍰
เนื้อนุ่ม หอมมะพร้าว ทำง่าย อร่อยมากค่ะ 💚 ✅ ส่วนผสมตัวเค้ก (พิมพ์ 8 นิ้ว) 1. แป้งเค้ก 200 กรัม 2. น้ำตาลทราย 180 กรัม 3. กะทิ 250 มล. 4. ผงฟู 1 ช้อนชา 5. เกลือ ½ ช้อนชา 6. ไข่ไก่ 2 ฟอง 7. น้ำมะพร้าวอ่อน 100 มล. 8. น้
OT Bakery Homemade

OT Bakery Homemade

ถูกใจ 116 ครั้ง

ภาพน้ำกะทิในหม้อทองเหลืองกำลังเดือด มีไข่แดงลอยอยู่หลายฟอง เนื้อมะพร้าวอ่อนขูดเส้น และใบเตยเพิ่มความหอม
ภาพระยะใกล้ของน้ำกะทิในหม้อทองเหลือง มีไข่แดงสีส้มสดใสลอยอยู่ท่ามกลางเนื้อมะพร้าวอ่อนและใบเตย
ภาพน้ำกะทิในหม้อทองเหลืองกำลังเดือด มีไข่แดงลอยอยู่หลายฟอง เนื้อมะพร้าวอ่อนขูดเส้น และใบเตยเพิ่มความหอม
💥แจกสูตรน้ำกะทิบัวลอยไข่หวานมะพร้าวอ่อน💥
💥แจกสูตรน้ำกะทิบัวลอยไข่หวานมะพร้าวอ่อน💥 **สิ่งที่ต้องเตรียม** น้ำมะพร้าว 300 มิลลิลิตร กะทิ 500 มิลลิลิตร น้ำตาลทราย 150 กรัม เกลือป่น 3/4 ช้อนชา เนื้อมะพร้าวอ่อนขูดเส้น 150 กรัม ไข่เป็ดหรือไข่ไก่ก็ได้ตามชอบใช้ 5-6 ฟอง 🔆วิธีทำ🔆 ตั้งกระทะใส่น้ำมะพร้าวตามด้วย น้ำตาลทรายและเกลือ ใส่ใบเตยม
ครัวคุณแจ๊ค

ครัวคุณแจ๊ค

ถูกใจ 3 ครั้ง

แจกสูตร ชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อน 🥥
วัตถุดิบและวิธีทำ *อัตราส่วนของซอสมะพร้าว กะทิ 120 ml น้ำมะพร้าว 120 ml แป้งข้าวโพด 20 กรัม น้ำตาลทราย 40 กรัม เกลือ 1/4 ช้อนชา มะพร้าวอ่อน 150 กรัม กลิ่นมะพร้าว 1/2 ช้อนชา เนยสดจืด 15 กรัม *อัตราส่วนไข่แดง ไข่แดง 6ฟอง (เราใช้เบอร์2) น้ำตาลทราย 80 กรัม เกลือ 1/2 ช้อนชา กะทิ 160 ml
Tananyada

Tananyada

ถูกใจ 77 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม