เริ่มเตรียมความพร้อมกันค่ะ..ขนมเข่งใส่มะพร้าวอ่อน

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ..แม่แก้วเปิดรับออเดอร์อยู่นะคะมีขนมเทียนด้วยนะคะ..ฝากติดตามช่องด้วยนะคะ🥰

1/29 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมขนมเข่งใส่มะพร้าวอ่อนเป็นขนมไทยที่มีความหอมหวานและเนื้อสัมผัสนุ่มละมุนจากมะพร้าวอ่อนที่มีความสดใหม่ ทำให้ขนมนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงเทศกาลปีใหม่หรือตรุษจีน การเตรียมวัตถุดิบควรเลือกมะพร้าวอ่อนที่มีเนื้อสีขาวสะอาดและมีกลิ่นหอม เมื่อทำขนมเข่ง การนึ่งขนมในภาชนะที่เหมาะสมจะช่วยให้ขนมสุกทั่วถึงและมีความนุ่มนวลมากขึ้น จากประสบการณ์ตรง ผมพบว่าการใส่มะพร้าวอ่อนลงไปในขนมเข่งช่วยเพิ่มความสดชื่นและรสชาติที่หวานมันอย่างเป็นธรรมชาติ การใช้กะทิคุณภาพดีเป็นอีกหนึ่งขั้นตอนสำคัญที่จะทำให้ขนมมีความนุ่มนวลและกลิ่นหอมยิ่งขึ้น แนะนำว่าควรเตรียมขนมสดใหม่เพื่อรสชาติอร่อยที่สุดและควรเก็บในอุณหภูมิที่เหมาะสม แม่แก้วยังมีขนมเทียนให้สั่งซื้อด้วย ซึ่งเป็นอีกหนึ่งขนมไทยยอดนิยมที่เข้ากันได้ดีกับขนมเข่งสำหรับเทศกาลหรือโอกาสพิเศษต่างๆ แนะนำให้ติดตามช่องของแม่แก้วเพื่อรับข้อมูลเกี่ยวกับเมนูและโปรโมชั่นใหม่ๆ เป็นการสนับสนุนผู้ผลิตขนมไทยที่ใส่ใจในคุณภาพและรสชาติอย่างแท้จริง

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

พุดดิ้งมะพร้าวอ่อน🥥✨
พุดดิ้งมะพร้าวอ่อน🥥✨ รสชาติหวานนุ่ม ยิ่งแช่เย็นกินเพลินมากๆ🤍 ใครจะเอาไปทำขายก็ได้นะ!! ข้อแนะนำเลยก็คือให้ใช้เนื้อมะพร้าวอ่อนค่ะกินแล้วจะนุ่มละมุนไปกับพุดดิ้งมากๆ แต่ก็อย่าให้อ่อนถึงขั้น”เนื้อใส“เกินไปเวลาต้มแล้วเละ🥹 สูตร (22-23 ถ้วย) 🔸น้ำเปล่า 1080 ml. 🔸ผงวุ้น 7g. 🔸น้ำมะพร้าว 300g. 🔸นอน-แ
Health.food.inspire

Health.food.inspire

ถูกใจ 385 ครั้ง

แจกสูตรวุ้นกะทิมะพร้าวอ่อน
แจกสูตรวุ้นกะทิมะพร้าวอ่อน **สิ่งที่ต้องเตรียม** กะทิ 1,000 มิลลิลิตร น้ำเปล่า 500 มิลลิลิตร น้ำตาลทราย 300 กรัม เกลือป่น 1/2 ช้อนชา เนื้อมะพร้าวอ่อน 150 กรัม #ปันกันปรุง #แจ็คปันกันปรุง #วุ้นกะทิ
ปันกันปรุง

ปันกันปรุง

ถูกใจ 4466 ครั้ง

แจกสูตร ทาร์ตไข่มะพร้าวลาวา (ส่วนที่ 1)
แจกสูตร ทาร์ตไข่มะพร้าวลาวา 🧑‍🍳🥥✨ สัมผัสแรกคือความกรอบหอมของแป้งทาร์ต ตัดกับลาวามะพร้าวน้ำหอมอุ่นๆ ที่ไหลเยิ้มออกมาทันทีที่กัด ฟินทุกคำที่กิน! รสชาติหวานละมุนแต่ไม่หวานมาก มันๆนัวๆจากกะทิแท้ แทรกด้วยชิ้นเนื้อมะพร้าวอ่อนที่เคี้ยวเพลินสุดๆ 🤤🫶 🥥 ซอสมะพร้าว 🥣 วัตถุดิบ : • กะทิ 120 กรัม • น้ำมะพ
Kamyui Bakery

Kamyui Bakery

ถูกใจ 154 ครั้ง

วิธีทำ พุดดิ้งมะพร้าวอ่อนนมสด
วัตถุดิบ ส่วนผสมพุดดิ้ง * นมสด 250 มล. * น้ำมะพร้าว 200 มล. * กะทิ 100 มล. * เนื้อมะพร้าวอ่อน 100 กรัม * น้ำตาลทราย 60 กรัม * เจลาตินผง 1 ช้อนโต๊ะ * น้ำเย็น 3 ช้อนโต๊ะ สำหรับแช่เจลาติน * เกลือ 1 หยิบมือ * กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา สำหรับตกแต่ง * เนื้อมะพร้าวอ่อนเพิ่มเล็กน้อย * ใบสะ
🍴กินกับอาย🍰

🍴กินกับอาย🍰

ถูกใจ 166 ครั้ง

🥥 แจกสูตร: ซอสมะพร้าวลาวา (สูตรทำขาย)
ซอสเนื้อนุ่ม ละมุน หอมมะพร้าวน้ำหอมแท้ๆ จะเอาไปทำชิฟฟอน เค้กมะพร้าว หรือทาร์ตมะพร้าวก็ฉ่ำสุดๆ ค่ะ 🛒 ส่วนผสม เนื้อมะพร้าวน้ำหอม. 1,000 กรัม กะทิอร่อยดี. 500 มล. น้ำตาลทราย. 150 กรัม เกลือป่น 1/4 ช้อนชา แป้งข้าวโพด 50 กรัม 👩‍🍳 วิธีทำ 1. เตรียมเนื้อมะพร้าว ใ
ครัวมินิมิน🍂

ครัวมินิมิน🍂

ถูกใจ 95 ครั้ง

ภาพแสดงส่วนผสมสำหรับทำคัพเค้กมะพร้าวอ่อน ได้แก่ ไข่ไก่ แป้งเค้ก น้ำตาลทราย กะทิ เนยละลาย เนื้อมะพร้าวอ่อน น้ำมะพร้าว และคัพเค้กที่อบเสร็จแล้ว พร้อมถ้วยคัพเค้ก
คัพเค้กมะพร้าวอ่อน/โฮมคาเฟ่
🧁 คัพเค้กมะพร้าวอ่อน นุ่มฟู หอมกะทิ ฉ่ำเนื้อมะพร้าว สูตรนี้ได้ประมาณ 6–8 ถ้วย 🧺 ส่วนผสม (อัตราส่วน) 🥥 ส่วนเนื้อเค้ก 1.แป้งเค้ก 120 กรัม 2.ผงฟู 1 ช้อนชา 3.เกลือ ¼ ช้อนชา 4.ไข่ไก่ (เบอร์ 2) 2 ฟอง 5.น้ำตาลทราย 100 กรัม 6.กะทิ 100 มล. 7.น้ำมะพร้าว 50 มล. 8.เนยสดละลาย 80 กรัม 9.กลิ่นวานิลลา
by_Lamon plaifon

by_Lamon plaifon

ถูกใจ 305 ครั้ง

สูตรและวิธีทำวุ้นกะทิมะพร้าวอ่อน
#วุ้นกะทิมะพร้าวอ่อน #วุ้นกะทิ #เข้าครัวกับLemon8 #ขนมไทย
🍴กินกับอาย🍰

🍴กินกับอาย🍰

ถูกใจ 93 ครั้ง

สูตรทำ แกงบวดเผือกมะพร้าวอ่อน
สูตร หอมกะทิ เผือกนุ่ม หวานละมุน วัตถุดิบ สำหรับ 3–4 ที่ * เผือกหอม 500 กรัม * กะทิ 500 มล. * น้ำเปล่า 250 มล. * น้ำตาลมะพร้าว 80 กรัม * น้ำตาลทราย 30 กรัม * เกลือ 1/2 ช้อนชา * ใบเตย 2 ใบ * เนื้อมะพร้าวอ่อน 1/2 ถ้วย ขั้นตอนการทำ 1. เตรียมเผือก ปอกเปลือกเผือก ล้างให้สะอาด แล้
🍴กินกับอาย🍰

🍴กินกับอาย🍰

ถูกใจ 23 ครั้ง

แจกสูตรวุ้นสังขยามะพร้าวอ่อน
แจกสูตรวุ้นสังขยามะพร้าวอ่อน **สิ่งที่ต้องเตรียม** ไข่เป็ด 2 ฟอง ไข่ไก่ 2 ฟอง กะทิ 1,000 มิลลิลิตร ผงวุ้น 3 ช้อนโต๊ะ(ตราโทรศัพท์) น้ำตาลทราย 200 กรัม น้ำตาลปี๊บ 200 กรัม เกลือ 1 ช้อนชา แป้งมันสำปะหลัง 1.5 ช้อนชา น้ำเปล่า 300 มิลลิลิตร #ครัวคุณแจ็ค #แจ็คปันกันปรุง #วุ้นสังขยา
ครัวคุณแจ๊ค

ครัวคุณแจ๊ค

ถูกใจ 991 ครั้ง

วิธีทำ บัวลอยมันม่วงมะพร้าวอ่อน
ส่วนประกอบ สำหรับ 3–4 ที่ ตัวบัวลอยมันม่วง * มันม่วงนึ่งสุกบดละเอียด 250 กรัม * แป้งข้าวเหนียว 180 กรัม * น้ำอุ่น 4–6 ช้อนโต๊ะ * แป้งข้าวเหนียวเล็กน้อย สำหรับโรยกันติด น้ำกะทิมะพร้าวอ่อน * กะทิ 500 มล. * น้ำตาลมะพร้าว 60 กรัม * น้ำตาลทราย 40 กรัม * เกลือ 1/2 ช้อนชา * ใบเตย 2 ใบ
🍴กินกับอาย🍰

🍴กินกับอาย🍰

ถูกใจ 132 ครั้ง

มะพร้าวนมสดปั่น
⸻ 🥥✨ แจกสูตร “มะพร้าวนมสดปั่น” หอมมัน ละมุนสุดๆ เนื้อแน่น หวานกำลังดี ทำขายก็ปัง ทำกินก็ฟิน! 📌 สูตรแก้ว 20–22 ออนซ์ • เนื้อมะพร้าว 60 กรัม + น้ำมะพร้าว 60 ml (แช่แข็ง) • นมข้นหวาน 60 ml • นมข้นจืด 30 ml • นมสด 90 ml 🧊 วิธีทำ ปั่นทุกอย่างรวมกันจนเนียน (40–60 วินาที) เทใส่แก้ว พร้อมเส
Nida 94⛵️

Nida 94⛵️

ถูกใจ 130 ครั้ง

สูตรและวิธีทำบัวลอยเผือกมะพร้าวอ่อน🥥
#บัวลอยเผือกมะพร้าวอ่อน #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #ขนมไทย
🍴กินกับอาย🍰

🍴กินกับอาย🍰

ถูกใจ 53 ครั้ง

เตรียมดินปลูก ฉบับหมัก7วัน
วัตถุดิบ 1.ขี้วัวหมัก 2.กากมะพร้าว แช่ล้างสารแทนนินออก 3.หน้าดิน 4.ไตรโคเดอร์มา 5.EM #เตรียมดินปลูกผัก #ดินปลูกผัก #หมักดิน #ดินพร้อมปลูก
kookkij diary

kookkij diary

ถูกใจ 245 ครั้ง

ทาร์ตมันม่วงไส้มะพร้าวลูกชิด 💜🥥หอมมันม่วง บอกเลยชิ้นเดียวไม่พอ
🧾 ขนาดถาด • ถาดทาร์ต 8 นิ้ว (20 ซม.) ⸻ 🟣 ส่วนผสม 🥧 ฐานทาร์ตมันม่วง • แป้งอเนกประสงค์ 200 กรัม • มันม่วงนึ่งบด 150 กรัม • น้ำตาลไอซิ่ง 50 กรัม • เนยจืด 100 กรัม • ไข่แดง 1 ฟอง • น้ำเย็น 1–2 ช้อนโต๊ะ • เกลือ 1/4
Sweet but Strong

Sweet but Strong

ถูกใจ 169 ครั้ง

แจกสูตรบวดข้าวโพดมะพร้าวอ่อน
แจกสูตรบวดข้าวโพดมะพร้าวอ่อน **สิ่งที่ต้องเตรียม** ข้าวโพด 5 ฝัก (น้ำหนักเมล็ดอยู่ที่ 800 กรัม) เนื้อมะพร้าวอ่อน 200 กรัม หางกะทิ 600 มิลลิลิตร หัวกะทิ 300 มิลลิลิตร น้ำตาลทราย 180 กรัม เกลือป่น 3/4 ช้อนชา #ครัวคุณแจ็ค #แจ็คปันกันปรุง #บวดข้าวโพด #บวดข้าวโพดมะพร้าวอ่อน
ครัวคุณแจ๊ค

ครัวคุณแจ๊ค

ถูกใจ 193 ครั้ง

วิธีทำ"เค้กมะพร้าวอ่อน"เนื้อนุ่มฟูเบา ละมุนลิ้น🎂🥥🌴
ส่วนผสมทำเนื้อเค้ก 📝 🥚ส่วนของไข่แดง ◾ไข่แดง 3 ฟอง 🥚 ◾นมสด 20 กรัม🥛 ◾กะทิ 40 กรัม🥥 ◾น้ำมะพร้าว 45 กรัม🌴 ◾น้ำมันพืช 30 กรัม ◾น้ำตาลทราย 20 กรัม ◾แป้งเค้ก 90 กรัม🍚 ◾ผงฟู 1/2 ช้อนชา ◾กลิ่นมะพร้าวน้ำหอม 1/4 ช้อนชา 🥚ส่วนของไข่ขาว ◾ไข่ขาว 3 ฟอง🥚 ◾เกลือ 1/8 ช้อนชา🧂 ◾น้ำตาลทราย 60 กรัม ◾ครี
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 128 ครั้ง

ขนมต้มมะพร้าวอ่อน
ขั้นตอนการทำ 1. ตั้งกระทะสำหรับผัดไส้ ใช้ไฟอ่อนในการผัด นำน้ำตาลมะพร้าวและน้ำตาลสีรำใส่ลงในกระทะเคี่ยวน้ำตาลให้มีสีน้ำตาลสวย จากนั้นจึงใส่หัวกะทิและเกลือแล้วเคี่ยวจนน้ำเชื่อมมีลักษณะข้นใส 2. ใส่มะพร้าวอ่อนขูดขาวลงผัดจนแห้งเหนียวสามารถปั้นเป็นก้อนได้ พักไว้ให้เย็นแล้วปั้นเป็นก้อนขนาดตามต้องการ เต
น้ำไม่เต็มแก้ว

น้ำไม่เต็มแก้ว

ถูกใจ 22 ครั้ง

แจกสูตร ทีรามิสุลาเต้มะพร้าวอ่อน ฟิน!!✨
สายกาแฟ x มะพร้าวต้องกรี๊ด! เมนูนี้คือการผสมผสานที่ลงตัวมากกก ความหอมนุ่มของชีสมาสคาร์โปเน่ ตัดกับความเข้มของกาแฟและกลิ่นอายคาเฟ่ด้วยเนื้อมะพร้าวกรุบๆ ทำง่ายไม่ต้องพึ่งเตาอบ! 👩‍🍳✨ 🌟 เตรียมวัตถุดิบ: ครีมชีสมาสคาร์โปเน่ (Mascarpone): 250g วิปปิ้งครีม (Whipping Cream): 200g กะทิ (Coconut Milk):
oranuch ody 🩷👩🏼‍🦰🤗

oranuch ody 🩷👩🏼‍🦰🤗

ถูกใจ 117 ครั้ง

😍ต้นอ่อนทานตะวัน บนคอนโด
การเปลี่ยนระเบียงหรือมุมห้องให้เป็น "โรงงานผลิตเงินสด" ด้วยต้นอ่อนทานตะวันในพื้นที่แนวตั้ง นี่คือแผนปฏิบัติการแบบละเอียดครับ 1. การเซ็ตระบบพื้นที่แนวตั้ง (Vertical Setup) ✅อุปกรณ์: ชั้นวางเหล็กหรือพลาสติก 4-5 ชั้น (ราคาหลักร้อยในแอปส้ม/น้ำเงิน) ✅ถาดปลูก: ใช้ถาดพลาสติกขนาดมาตรฐาน (ประ
ผิงผิง

ผิงผิง

ถูกใจ 173 ครั้ง

วิธีทำ "ข้าวหลามในลูกมะพร้าว" ขนมไทยประยุกต์ หน้ากะทิเยิ้มๆ มันๆ ข้าวเหนียวฉ่ำๆนุ่มๆ 🥥🌴
"ข้าวหลามในลูกมะพร้าว" ส่วนผสม 📝 ส่วนผสมข้าวหลาม 📌 ◾ข้าวเหนียวขาว 320 กรัม 🍚 ◾ข้าวเหนียวดำ 100 กรัม 🍚 ◾เนื้อมะพร้าว 100 กรัม🥥 ◾ถั่วดำต้มสุก 120 กรัม🫘 ◾เผือกนึ่งสุก 120 กรัม🍠 ◾น้ำตาลมะพร้าว 150 กรัม🌴 ◾น้ำตาลสีรัม 70 กรัม ◾เกลือ 5 กรัม🧂 ◾หัวกะทิ 300 กรัม🥥 ◾น้ำมะพร้าว 85 กรัม🌴 ◾
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 41 ครั้ง

🥥Coconut Fresh Cream Tart ละมุน นุ่ม หอมมะพร้าวทุกคำ
🥥 ทาร์ตมะพร้าวอ่อน (พิมพ์ถอดได้ 8 นิ้ว / 1 ปอนด์) ⸻ 📏 พิมพ์ • พิมพ์ถอดก้นได้ 8 นิ้ว (20 ซม.) สูง 5–6 ซม. • ได้ 1 ก้อน (8 ชิ้น) ⸻ 🟤 1) ฐานแครกเกอร์ 🧾 วัตถุดิบ • แครกเกอร์บดละเอียด 300 กรัม • เนยจืดละลาย 140 กรัม ⸻ 📏 ความหนา • ก้น:
Sweet but Strong

Sweet but Strong

ถูกใจ 154 ครั้ง

วิธีทำ“ถั่วทองกวน”นุ่มละมุน หวานมัน กลิ่นควันเทียนหอมๆและมะพร้าวขูดแทรกเข้าไปในเนื้อถั่ว💛
“ถั่วทองกวน” ส่วนผสม 📝 ◾ถั่วเขียวเราะเปลือก (ถั่วทอง) 1 ถ้วย 💛 ◾กะทิ 1½ ถ้วย 🥥🌴 ◾มะพร้าวขูดขาว ½ ถ้วย🥥 ◾น้ำตาลทราย ¾ ถ้วย🥣 🍳อุปกรณ์เฉพาะ : พิมพ์ถั่วกวน (ข้าวตู), เทียนอบ วิธีทำ 🧑🏻‍🍳 ◾คัดเลือกเอาถั่วเม็ดลีบ แบน ดำ และเศษผงที่ปนมากับถั่วออกให้หมด ล้างถั่วให้สะอาด ◾นำไปแช่น้ำ 1 คืนหร
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 175 ครั้ง

แจกสูตร ชาไทย มะพร้าวสด
เคยเจอแต่อเมริกาโน่มะพร้าวสด วันนี้แอดจะพามาทำชาไทยมะพร้าวสดกันนน วัตถุดิบ ใบชาแดง Extra Tea 20 กรัม น้ำร้อน 120 ml น้ำมะพร้าว 120 ml ขั้นตอนการทำ นำใบชาใส่ในเหยือกชงชา DOYO 20 กรัม เทน้ำร้อน 120ml ลงไป คนสักหน่อยให้ใบชาเปียกทั่ว แช่ไว้ 3 นาที สกัดชาออกมา 90 ml ใส่น้ำมะพร้
NLCOFFEE

NLCOFFEE

ถูกใจ 510 ครั้ง

แจกสูตรชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อน 🧁
Coconut Chiffon CupCake 🥥 🌴 : วัตถุดิบ 🥚 : (ส่วนของไข่แดง) 1. ไข่แดงเบอร์ 2 - 5 ฟอง 2. น้ำตาลทราย 60 กรัม 3. แป้งเค้ก 115 กรัม 4. ผงฟู 1+1/2 ช้อนชา 5. กะทิ 40 กรัม 6. น้ำมันมะพร้าว 55 กรัม 7. น้ำมะพร้าว 40 กรัม 8. กลิ่นมะพร้าวน้ำหอมหรือกลิ่นวานิลา 1 ช้อนชา 9.เกลือป่น 1/4 ช.ช.
🍒

🍒

ถูกใจ 33 ครั้ง

แจกสูตร ทาร์ตไข่มะพร้าวลาวา (ส่วนที่ 2)
แจกสูตร ทาร์ตไข่มะพร้าวลาวา 🧑‍🍳🥥✨ สัมผัสแรกคือความกรอบหอมของแป้งทาร์ต ตัดกับลาวามะพร้าวน้ำหอมอุ่นๆ ที่ไหลเยิ้มออกมาทันทีที่กัด ฟินทุกคำที่กิน! รสชาติหวานละมุนแต่ไม่หวานมาก มันๆนัวๆจากกะทิแท้ แทรกด้วยชิ้นเนื้อมะพร้าวอ่อนที่เคี้ยวเพลินสุดๆ 🤤🫶 🥥 ซอสมะพร้าว 🥣 วัตถุดิบ : • กะทิ 120 กรัม • น้ำมะพ
Kamyui Bakery

Kamyui Bakery

ถูกใจ 50 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม