#ชอบไหม

เวลาฝนตก ช่วงเวลาที่เหมาะจะหาของว่างง่าย ๆ และสร้างความอบอุ่นให้ตัวเอง ขนมปังอบกรอบที่มีซอสมะเขือเทศรสเปรี้ยวหวานช่วยเสริมรสชาติให้ทานง่าย และเพิ่มความรู้สึกอร่อยยิ่งขึ้น ผมลองทำขนมปังปิ้งราดซอสมะเขือเทศแบบง่ายๆ ที่บ้าน ใช้ซอสที่ชอบไม่ว่าจะเป็นสูตรโฮมเมดหรือตัวซื้อสำเร็จในตลาด ก็ทำให้รสชาติต่างกันได้มาก นอกจากนี้ ขนมปังที่เลือกใช้ก็สำคัญครับ ชอบใช้ขนมปังแผ่นที่มีความหนาปานกลาง ทำให้เวลาปิ้งแล้วยังคงความนุ่ม ไม่แห้งแข็งเกินไป หากอยากเพิ่มรสชาติก็ลองเพิ่มชีสหรือสมุนไพรสดอย่างโหระพาหรือออริกาโนเล็กน้อย จะช่วยให้มีกลิ่นหอมและความอร่อยแตกต่างจากเดิม การทานขนมปังพร้อมซอสมะเขือเทศเวลาฝนตกนั้น ได้ทั้งความอบอุ่นและความชุ่มชื้นในรสชาติ เป็นตัวช่วยให้เพลิดเพลินกับช่วงเวลาสบาย ๆ ของวันโดยไม่ต้องออกไปไหนมากมาย ยังไงลองนำเทคนิคนี้ไปทำดูกันนะครับ รับรองว่าถูกใจสายกินขนมปังแน่นอน