ถ้าใครเสิร์ชหา “เมนูไข่แดงคาเฟ่” เพราะไม่รู้จะสั่งอะไรดี เราขอสรุปเป็นไอเดียเมนูแบบเลือกง่าย ๆ จากสไตล์คาเฟ่ที่เน้นความเข้มข้น กินแล้วฟิน (ส่วนตัวไปแล้วรู้สึกว่าอร่อยจริงจนอยากกลับไปซ้ำ) 1) เมนูซิกเนเจอร์ที่ควรเริ่ม ถ้าเพิ่งไปครั้งแรก แนะนำให้เริ่มจาก “เมนูที่มีความเป็นไข่แดง” หรือเมนูที่คนส่วนใหญ่สั่งบ่อย ๆ เพราะจะได้ลองรสชาติหลักของร้านก่อน ปกติจะเป็นแนวเครื่องดื่ม/ขนมที่หอม มัน และหวานกำลังดี ถ้าคุณเป็นสายเข้ม ๆ ให้ขอแบบ “หวานน้อย” ได้ จะบาลานซ์รสขึ้นมาก 2) สายกาแฟควรสั่งยังไงให้ตรงใจ ถ้าชอบกาแฟเข้ม ให้เลือกเมนูกาแฟที่ผสมครีมหรือท็อปปิ้งไข่แดง/คัสตาร์ด (ถ้ามี) จะได้ความหอมมันตัดกับกาแฟดีมาก แต่ถ้ากลัวเลี่ยน ให้สั่งแบบเย็นและลดหวาน จะดื่มง่ายกว่า ส่วนคนไม่ดื่มกาแฟ แนะนำเลือกเมนูนม/โกโก้ที่ร้านทำถนัด ๆ แล้วเพิ่มท็อปปิ้งตามชอบ จะได้ความหนึบ/ละมุนแบบคาเฟ่ 3) เมนูขนมที่กินคู่แล้วเข้ากัน ทริคคือสั่ง “เครื่องดื่ม 1 + ขนม 1” แล้วแชร์กัน จะคุ้มและไม่อิ่มเกินไป ขนมที่มีครีมหรือคัสตาร์ดจะเข้ากับเครื่องดื่มขม ๆ มากเป็นพิเศษ ทำให้รสไม่หวานโดด ถ้าไปหลายคน ลองสั่งต่างกันคนละอย่างแล้วแลกชิม จะช่วยหาว่าเมนูไหนคือเมนูประจำของคุณ 4) วิธีสั่งสำหรับคนคุมหวาน/คุมแคล จากประสบการณ์ ร้านแนวนี้ถ้าสั่งหวานปกติบางเมนูอาจจะหวานสำหรับบางคน แนะนำบอกพนักงานว่า “หวานน้อย” หรือ “ไม่หวาน” (ถ้าทำได้) และเลือกท็อปปิ้งเท่าที่จำเป็น จะอร่อยแบบไม่รู้สึกหนักเกินไป 5) เช็กลิสต์ก่อนกดสั่ง (กันพลาด) - ชอบหวานแค่ไหน: ปรับระดับหวานก่อน - อยากได้เข้มหรือหอมมัน: เลือกแนวกาแฟ/นมให้ชัด - ไปกี่คน: วางแผนสั่งแบ่งกัน จะได้ลองหลายเมนู ใครเคยไปไข่แดงคาเฟ่แล้วมีเมนูประจำ ลองคอมเมนต์บอกกันได้เลย เผื่อเราจะได้ไปตามสั่งรอบหน้าอีก!