rosella tea ice 🧊

Selain rasanya yang menyegarkan, teh rosella juga terkenal kaya manfaat untuk kesehatan. Bunga rosella mengandung antioksidan yang tinggi sehingga membantu meningkatkan daya tahan tubuh. Untuk mengolah bunga rosella menjadi es teh, pertama-tama rebus bunga rosella kering dengan air mendidih selama 10-15 menit hingga warnanya merona dan aroma khasnya keluar. Selanjutnya, biarkan teh turun sampai dingin, baru tambahkan es batu supaya lebih segar. Saya juga suka menambahkan sedikit madu atau gula sesuai selera agar rasa asamnya lebih seimbang. Kadang saya kombinasikan dengan perasan jeruk lemon untuk menambah kesegaran dan aroma yang lebih nikmat. Perlu diperhatikan, ada dua jenis rosella yang umum digunakan yakni rosella merah dan ungu. Keduanya punya rasa asam segar, tapi rosella merah biasanya lebih banyak digunakan untuk teh karena warnanya yang cantik dan rasa yang khas. Selain dibuat es teh, bunga rosella juga bisa dikeringkan dan disimpan untuk dibuat teh kapan saja. Cara membuat teh rosella kering cukup mudah, yaitu dikeringkan di bawah sinar matahari dengan suhu yang tepat supaya kualitas bunga tetap terjaga. Minuman rosella ini tidak hanya enak dan menyegarkan, tapi juga praktis dibuat di rumah dengan bahan alami. Saya rekomendasikan buat kamu yang ingin mencoba minuman sehat sekaligus menyegarkan saat cuaca panas atau kapan saja butuh minuman ringan yang bikin badan fresh.