ใครกำลังหาร้านหมูกระทะย่านดอนเมือง/สรงประภา แบบบุฟเฟต์คุ้มๆ เราแนะนำให้ปักพิกัด “เจ้าสัวน้อยหมูกระทะ” ที่ตลาดมิตรมาร์เก็ตไว้เลย เพราะจุดเด่นมันคือราคาที่เริ่ม 219.- (รวมน้ำและไม่จำกัดเวลา) เหมาะมากกับวันที่อยากกินยาวๆ ไม่ต้องเร่งเวลา ทริคที่เราทำแล้วรู้สึกคุ้ม: เริ่มจากตักหมูสไลด์กับเนื้อสไลด์มาลองแบบละนิดก่อน เพื่อดูว่าเราชอบความหนา/ความนุ่มแบบไหน แล้วค่อยจัดเต็มรอบสอง จะได้ไม่อิ่มเร็วเกินไป ส่วนของทานเล่นนี่ช่วยตัดเลี่ยนดีมาก กินสลับกับปิ้งๆ แล้วไปต่อได้อีกยาว สายซีฟู้ดอย่าข้ามอัปเกรด +49 บาท เพราะได้ “กุ้งแม่น้ำ” ตัวใหญ่พอสมควร เอามาเผาบนเตาให้พอสุกแล้วค่อยๆ กลับด้าน จะได้เนื้อฉ่ำๆ ไม่แห้ง (เราแนะนำให้ย่างไฟกลาง อย่าร้อนจัดเกิน เดี๋ยวไหม้เร็ว) ถ้าได้มันกุ้งมาด้วยคือฟินมาก กินกับน้ำจิ้มเข้ากันสุดๆ อีกอย่างที่ชอบคือร้านกว้าง นั่งสบาย และพนักงานเติมของค่อนข้างสม่ำเสมอ ช่วงคนเยอะอาจต้องรอคิวเล็กน้อย แนะนำไปหัวค่ำๆ อย่างประมาณ 16:00-18:00 จะเดินหยิบของสะดวกกว่า หรือถ้าอยากได้ฟีลชิลๆ หลังเลิกงานก็ไปช่วง 20:00 เป็นต้นไปได้เหมือนกัน ไฮไลต์ของที่นี่คือน้ำจิ้มหลายสูตรจนเลือกยาก เราลองแล้วชอบแบบเผ็ดเปรี้ยวไว้กินตัดเลี่ยน และอีกแบบออกหวานเค็มไว้จิ้มหมูสไลด์ ใครไปครั้งแรกลองตักมาทีละนิดหลายๆ แบบ จะได้เจอสูตรที่ใช่ สรุป: ถ้าอยากได้ “แลนด์มาร์คความอร่อยดอนเมือง” แบบหมูกระทะบุฟเฟต์ราคาเป็นมิตร ที่พิกัดตลาดมิตรมาร์เก็ต (เปิด 16:00-24:00) ร้านนี้ตอบโจทย์มาก ทั้งความคุ้ม ความหลากหลาย และบรรยากาศร้านที่นั่งได้ยาวๆ