ทำอาหารกินเองที่โลโฟเทน ✨Lofoten ✨
หลังจากบินลงถึงLeknes เราก็ขับรถไปมาร์ทเพื่อซื้อของไปทำอาหารกันโดยเราแวะซื้อที่ร้าน Rema1000 ในตัวเมืองLeknes เราชอบร้านนี้ที่ของราคาถูกเมื่อเทียบกับมาร์ทหลายๆร้านและมีจุดชาร์จรถไฟฟ้า ระหว่างชาร์ตรถเราก็เลือกซื้อของไปพลางๆจนรถไฟฟ้าชาร์ตเต็ม เนื่องจากเราไม่ถนัดทำอาหาร เราก็จะดูจากวัตถุดิบในมาร์ทมีอะไรบ้างแล้วก็ทำเมนูง่ายๆที่ทำได้ ไข่ควรซื้อเพราะสามารถทำได้หลายเ มนู พวกหมูอะไรก็เลือกได้สะดวก มีทั้งหมูบด หมูชิ้น สเต๊ก ผักผลไม้ก็หยิบเป็นชิ้นๆไปชั่งตาชั่งแปะสติ้กเกอรราคาเองได้เลย ถ้าเราเช่า airbnb ก็จะทำอาหารได้สะดวกเลย
การทำอาหารเองระหว่างท่องเที่ยวที่โลโฟเทนช่วยเพิ่มความสนุกและความประหยัดได้มากกว่าที่คิด โดยเฉพาะถ้าได้แวะช้อปของสดที่ร้านอย่าง Rema1000 ซึ่งผมพบว่าของที่นี่ราคาย่อมเยาว์และมีตัวเลือกวัตถุดิบหลากหลาย เช่น หมูบด หมูชิ้น สเต๊ก ไข่ที่ซื้อได้หลายเมนู รวมถึงผักและผลไม้ที่สามารถเลือกซื้อเป็นชิ้นๆ พร้อมตาชั่งไว้ชั่งน้ำหนักเองและติดสติกเกอร์ราคาซึ่งทำให้สะดวกและไม่ต้องกังวลเรื่องงบประมาณ นอกจากเรื่องวัตถุดิบ หลายคนอาจถามว่าการทำอาหารในต่างประเทศจะยุ่งยากไหม ในประสบการณ์ผม การพักที่ Airbnb ที่มีครัวให้ใช้งานถือว่าสะดวกมากๆ เพราะเราสามารถนำหม้อหุงข้าวแบบพกพาไปใช้ได้ด้วย เช่น หม้อข้าว Jenniferoom ที่ขนาดเล็ก น้ำหนักเบา เหมาะกับการทำอาหารง่ายๆอย่างโจ๊กหมูหรือไข่พะโล้ ซึ่งค่อนข้างอร่อยและอบอุ่นใจเหมือนกินที่บ้าน นอกจากนี้ การชาร์จรถไฟฟ้าที่ร้าน Rema1000 ยังเป็นสิ่งที่ช่วยเพิ่มความสะดวกมากขึ้นระหว่างการเดินทาง เพราะในโลโฟเทนนั้น การเดินทางระหว่างสถานที่เที่ยวหลายแห่งต้องขับรถระยะไกล การชาร์จรถไฟฟ้าขณะที่เลือกซื้อของกินจึงเป็นอีกหนึ่งกิจกรรมที่ตอบโจทย์อย่างดี ถ้าใครไม่ถนัดทำอาหารมากนัก แนะนำว่าให้เริ่มจากเมนูง่ายๆที่ใช้วัตถุดิบไม่เยอะ เช่น ไข่เจียว ต้มจืด หรือเมนูแซลมอนสไลด์ ซึ่งเป็นวัตถุดิบที่หาได้ในมาร์ทนี้และสามารถปรับรสชาติตามชอบได้อย่างสะดวก สรุปง่ายๆ คือ การทำอาหารเองที่โลโฟเทนไม่ยากอย่างที่คิด เมื่อมีที่พักพร้อมครัว, หม้อหุงข้าวพกพา และร้านค้าปลีกที่มีวัตถุดิบง่ายๆให้เลือกครบครัน นี่จึงเป็นทางเลือกที่ช่วยเพิ่มอรรถรสและความเป็นส่วนตัวในทริปท่องเที่ยวของคุณอย่างแท้จริง
