Famous traditional Beijing duck shop, the gods used to walk in Beijing.
Liqun roast duck restaurant
Read this review. Waiting for a long queue and a long time, so we have eaten since the opening of the store, which does not have to wait. In the store, it will be like us to eat inside the house. He will split the room into rooms with a VIP room, which will look good and comfortable. And the room is like the dining room at home, which is the room that we sit and eat. If you look at the condition inside the store, it is negative cleanliness, but the overall taste is good. Our favorite menu is the duck rib menu left from the meat to make the Beijing duck menu, which we can tell him to stir the rest of the ribs. When you eat it, it is very delicious. Everyone, it is like eating meat on the bone, which is crispy. We order to wrap it. Back home because of the rush to fly. This shop will use the traditional method of roasting duck using the firewood stove, allowing the shop to retain its traditional identity in the first place. This shop will have a lot of celebrities to eat and gods used to eat.
Compared to the delicious Beijing duck menu, we feel that we prefer the Peking chamber straight sauce, but the fried duck rib menu, this shop wins short.
ประสบการณ์การทานเป็ดปักกิ่งที่ร้าน Liqun ในปักกิ่ง ถือเป็นความประทับใจที่แตกต่างจากร้านอื่นๆ ที่เคยไป เพราะร้านนี้ยังคงอนุรักษ์การใช้เตาฟืนแบบดั้งเดิมในการย่างเป็ด ทำให้เป็ดมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวและหนังกรอบพิเศษ ซึ่งแสดงถึงความใส่ใจในวิธีทำแบบโบราณอย่างแท้จริง บรรยากาศในร้านให้อารมณ์เหมือนทานข้าวในบ้าน มีการแบ่งห้องเป็นสัดส่วน ไม่ว่าจะเป็นห้อง VIP ที่ดูหรูหราและสบาย หรือห้องธรรมดาที่เหมือนได้ทานกับครอบครัว ทำให้รู้สึกอบอุ่นและเป็นกันเอง แม้ว่าความสะอาดอาจไม่ได้ดีเลิศ แต่รสชาติอาหารก็ชดเชยได้อย่างดี เมนูที่แนะนำอย่างยิ่งคือซี่โครงเป็ดที่เหลือจากการหั่นเนื้อเป็ดปักกิ่ง ซึ่งทางร้านจะนำมาผัดเป็นเมนูเล่นที่กรอบและเคี้ยวสนุก กลิ่นหอมและเนื้อกรอบสะใจ เหมาะกับการสั่งเป็นของกินเล่นหรือของว่าง เติมเต็มมื้ออาหารให้สมบูรณ์ยิ่งขึ้น นอกจากนี้ ร้าน Liqun ยังเป็นจุดหมายของคนดังมากมาย รวมถึงพระเทพที่เคยเสด็จเยือน ทำให้มีเรื่องเล่าขานและความน่าเชื่อถือมากขึ้น หากใครได้มาปักกิ่งและชื่นชอบเป็ดปักกิ่งแท้ๆ ร้านนี้ถือว่าคุ้มค่าที่จะมาลองลิ้มชิมรสด้วยตัวเอง เคล็ดลับในการไปทานคือควรมาถึงตั้งแต่เปิดร้าน เพื่อหลีกเลี่ยงการรอคิวที่ยาวนาน ซึ่งถือเป็นข้อดีสำหรับคนที่อยากสัมผัสรสชาติเป็ดปักกิ่งแท้ๆ ในบรรยากาศดั้งเดิมอย่างสบายใจ