💁♀️ แน่นท้องบ่อย ๆ หรือรู้สึกว่าระบบย่อยไม่ค่อยเวิร์ก 🍽 ลองสูตรนี้ดูนะ เราเองก็เคยเป็น แล้วมีคนแนะนำให้กิน “กระเทียมดองน้ำผึ้ง” 🍯🧄 บอกเลยว่าไม่แรงอย่างที่คิด แถมได้ประโยชน์รอบด้านอีกต่างหาก!
🌱 สูตรโบราณที่บ้านเราก็ยังใช้
กินวันละกลีบก่อนอาหารเช้าเหมือนได้รีเซตร่างทุกวัน! บางคนบอกว่ารู้สึกตัวเบา สบายท้องขึ้นจริง ๆ
👉 วัตถุดิบที่ต้องมี
*กระเทียมกลีบเล็ก ๆ ปอกไว้ สักประมาณ ๑ ถ้วย *น้ำผึ้งแท้แบบไม่ผสม (ปริมาณก็ให้พอท่วมกระเทียมได้เลย)
*ขวดแก้วสะอาด ฝาปิดสนิท
🔹 วิธีทำง่าย ๆ (ไม่ต้องยุ่งยาก)
๑. ปอกเปลือกกระเทียมให้เรียบร้อย ล้างแล้วพักให้แห้ง
๒. ใส่ลงในขวดแก้ว แล้วเติมน้ำผึ้งให้ท่วม
๓. ปิดฝาให้แน่น แล้วเก็บไว้ในที่แห้ง เย็น ไม่โดนแสงแดด
๔. ดองไว้ประมาณ ๗ ถึง ๑๔ วันขึ้นไป ยิ่งหมักนานรสชาติยิ่งกลมกล่อม 🍶
🍽 วิธีทานที่เราใช้ประจำ
▪️ ก่อนอาหารเช้า กินวันละ ๑ กลีบ
▪️ ถ้าไม่ชอบกินแบบกลีบ จะช้อนแต่น้ำมาชงน้ำอุ่นจิบก็โอเค
▪️ ช่วงไหนที่แน่นท้องบ่อย กินก่อนนอนก็ช่วยได้เหมือนกัน
✨ ทำไมต้องกระเทียมดองน้ำผึ้ง?
▪️ ในกระเทียมสดมีสารที่ชื่อว่า "อัลลิซิน" มีคุณสมบัติช่วยปรับสมดุลแบคทีเรียในลำไส้ และยังดีต่อหลอดเลือ ดอีกด้วย
▪️ เมื่อนำมาดองกับน้ำผึ้งแท้ ความฉุนจะลดลง กินง่ายขึ้นเยอะ น้ำผึ้งก็ช่วยเคลือบกระเพาะด้วยนะ 🍯
เราว่ามันเวิร์กสำหรับคนที่มีปัญหาท้องอืด ลำไส้แปรปรวน หรืออยู่ในช่วงอากาศเปลี่ยนบ่อย ๆ ก็ช่วยให้ไม่ป่วยบ่อย
💡 มีอะไรที่ต้องระวังบ้าง?
▪️ เด็กอายุต่ำกว่า ๑ ขวบยังไม่ควรกินน้ำผึ้งนะจ๊ะ
▪️ ถ้าใครกินยาละลายลิ่มเลือดอยู่ แนะนำให้คุยกับหมอก่อนดีกว่า
▪️ ไม่ควรกินเกิน ๒ กลีบต่อวัน โดยเฉพาะคนที่เป็นแผลในกระเพาะ
🌼 สายดูแลสุขภาพ ลองเอาไปทำเก็บไว้ติดบ้านดู เราว่ามันง่าย ประหยัด แล้วได้ประโยชน์เยอะมากเลยนะ 💚💪
นอกจากการกินกระเทียมโทนดองน้ำผึ้งวันละกลีบตามสูตรแล้ว ฉันยังลองปรับเปลี่ยนวิธีทานด้วยการจิบน้ำผึ้งที่หมักได้เพียงเล็กน้อยผสมน้ำอุ่น เพื่อให้ลำไส้ได้ผ่อนคลายและรับสารอาหารได้ดียิ่งขึ้น กระเทียมมีสารอัลลิซินที่ช่วยลดเชื้อแบคทีเรียไม่ดีในลำไส้ ทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานสมดุลขึ้น ส่วนผึ้งแท้ช่วยเคลือบกระเพาะอาหาร ป้องกันการระคายเคือง เหมาะกับคนที่ท้องอืดเรื้อรังหรือมีอาการไม่สบายท้องบ่อย ๆ เคยอ่านเจอว่าใครที่กินกระเทียมโทนดองมากเกินไปอาจมีผลข้างเคียง เช่น ทำให้แสบร้อนในท้อง หรือเกิดลมในกระเพาะมากขึ้น จึงแนะนำให้ควบคุมปริมาณไม่เกิน 2 กลีบต่อวัน โดยเฉพาะผู้ที่มีแผลในกระเพาะควรระวังให้ดี อย่างไรก็ตามเด็กเล็กโดยเฉพาะอายุต่ำกว่า 1 ขวบไม่ควรได้รับน้ำผึ้งเพราะอาจเสี่ยงต่อการเป็นโบทูลิซึม นอกจากนี้หากกินยาละลายลิ่มเลือดควรปรึกษาแพทย์ก่อนรวมทั้งคนที่มีโรคประจำตัวต่าง ๆ เพื่อความปลอดภัย ในแง่ของการจัดเก็บฉันแนะนำว่าควรใช้โหลแก้วที่สะอาด พร้อมปิดฝาแน่นและเก็บไว้ในที่แห้งเย็น หลีกเลี่ยงการโดนแดดโดยตรง เพื่อรักษาคุณภาพน้ำผึ้งและกระเทียมให้ดีนานขึ้น สูตรนี้จึงเป็นวิธีธรรมชาติที่ง่ายและได้ผลดีสำหรับใครที่อยากลองบำรุงสุขภาพช่องท้องด้วยตัวเอง

ดูความคิดเห็นเพิ่มเติม