น้ำหมักเปลือกมะนาว

ถ้าถามว่า “มะนาวทำอะไรได้บ้าง” นอกจากคั้นใส่อาหาร เราว่าของที่คนมองข้ามที่สุดคือ “เปลือกมะนาว” เพราะกลิ่นน้ำมันหอมระเหยในผิวมะนาวช่วยเรื่องกลิ่นอับและคราบมันได้ดีมาก พอเอามาทำน้ำหมักเปลือกมะนาวกับน้ำส้มสายชู 5% แล้ว จะได้ของใช้ติดบ้านที่หยิบมาใช้ได้แทบทุกวัน ทริคก่อนหมักให้ได้กลิ่นหอมและน้ำใสขึ้น - ล้างเปลือกมะนาวให้สะอาด แล้วผึ่งให้สะเด็ดน้ำก่อนใส่โหลแก้ว (ลดโอกาสเกิดกลิ่นไม่พึงประสงค์) - หั่น/ฉีกเปลือกให้ชิ้นเล็กลง กลิ่นจะออกเร็วขึ้น - ถ้าอยากให้กลิ่นนุ่ม ๆ ขึ้น ลองใส่เปลือกส้ม/ส้มโอผสมเล็กน้อยได้ (กลิ่นคล้ายซิตรัสคลีน ๆ) ใช้น้ำหมักเปลือกมะนาวในบ้านแบบที่ลองแล้วเวิร์ก 1) สเปรย์เช็ดคราบมันในครัว: ผสมน้ำหมัก 1 ส่วน : น้ำเปล่า 1–2 ส่วน ใส่ขวดสเปรย์ ฉีดทิ้งไว้ 1–3 นาทีแล้วเช็ด คราบมันบนเตา/ฮูดจะเช็ดง่ายขึ้น กลิ่นหอมมะนาวชัด 2) ดับกลิ่นถังขยะ/ท่อระบายน้ำ: เทน้ำหมักลงท่อเล็กน้อย ทิ้งไว้สักพักแล้วค่อยราดน้ำตาม จะช่วยลดกลิ่นอับได้ดี (บ้านเราชอบทำหลังล้างครัว) 3) ช่วยล้างคราบตะกรันแบบอ่อน ๆ: ใช้ผ้าชุบน้ำหมักเช็ดก๊อกน้ำ/อ่างล้างหน้า แล้วตามด้วยน้ำสะอาด ข้อดีคือกลิ่นไม่ฉุนเท่าน้ำยาบางชนิด 4) ผสมกับน้ำล้างจาน: ใส่เพิ่มนิดเดียวช่วยตัดกลิ่นคาว/กลิ่นมัน โดยเฉพาะภาชนะที่ทอดหรือทำแกง เอาไปใช้ในสวน (แนะนำให้เจือจางก่อน) - ถ้าจะลองฉีดพ่นไล่มดหรือแมลงบางชนิด ให้เจือจางมาก ๆ ก่อน เช่น น้ำหมัก 1–2 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ลิตร แล้วลองพ่นเฉพาะจุด/ลองกับใบไม่กี่ใบก่อน 1–2 วัน เพราะบางต้นอาจไวต่อความเป็นกรด - ถ้าราดโคนต้นไม้ ควรเจือจางและหลีกเลี่ยงการราดถี่ ๆ เพื่อไม่ให้ดินเป็นกรดเกินไป ข้อควรระวังเล็ก ๆ ที่เจอเอง - อย่าใช้กับหินอ่อน/พื้นผิวที่ไม่ทนกรด (เช็ดแล้วอาจด้าน) - เวลาหมักให้ปิดฝาไม่ต้องแน่นมาก เผื่อแก๊ส และตั้งในที่ร่ม - เก็บใส่ขวดทึบแสงหรือไว้ที่ไม่โดนแดด กลิ่นจะอยู่นานขึ้น โดยรวมแล้ว มะนาวไม่ได้เก่งแค่เรื่องกิน แต่ “เปลือกมะนาวในโหลแก้วกับน้ำส้มสายชู 5%” ทำให้งานบ้านกับงานสวนง่ายขึ้นจริง ใครมีเปลือกมะนาวเหลือ ลองทำครั้งเดียวแล้วจะติดใจ เพราะทั้งประหยัดและได้ของใช้สารพัดประโยชน์แบบทำเอง