ใบมะรุม

🌱 ใบมะรุม…ไม่ต้องทั้งกิ่ง เอาแค่ใบก็พอ

ใบมะรุมเวลาเอามาทำกิน

เรา รูดเอาแต่ใบอ่อน–ใบกลาง

ไม่เอาก้านแข็ง ๆ ขมเกิน เคี้ยวยาก

ล้างให้สะอาด

ลวกน้ำเดือดแป๊บเดียว

ความขมจะหาย เหลือแต่ประโยชน์

🍲 ทำกินได้หลายอย่าง

• แกงส้มใบมะรุม

• ไข่เจียวใบมะรุม

• ต้มจิ้มน้ำพริก

• ผัดไข่ ผัดน้ำมันหอย

• หรือเอาไปตากแห้ง ชงเป็นชา

🌿 ใบเล็ก ๆ แต่คุณค่าไม่เล็ก

ช่วยลดน้ำตาลในเลือด

บำรุงสายตา

ช่วยขับถ่าย

ดีต่อคนรักสุขภาพ

ของดีอยู่ใกล้ตัว

ไม่ต้องแพง

แค่รู้จักเลือก รู้จักกิน

สุขภาพก็ดีได้ 🌱💚