Lord Jim's Buffet No.1 ของฉัน

ก่อนจะไปกิน Lord Jim’s Buffet ที่ Mandarin Oriental Bangkok เราแนะนำให้เช็ครอบเวลาและเงื่อนไขก่อนนิดนึงค่ะ เพราะราคาจะขึ้นกับช่วงเวลา/วัน (ที่เราไป ราคาประมาณ 2,000+++ ต่อคน) และบางช่วงจะมีดีลหรือโปรโมชั่นเป็นระยะ ถ้าเจอคำว่า “Lord Jim’s โปรโมชั่น 2023” ในกูเกิล ให้ดูวันที่อัปเดตของโปรฯ และโทรถามโรงแรมย้ำอีกที จะชัวร์สุด (บางโปรฯ จำกัดรอบ/จำนวนที่นั่ง) ส่วนตัวรู้สึกว่าไฮไลต์ของ Lord Jim buffet คือ “วัตถุดิบ” ที่ทำให้ราคาสมเหตุสมผล โดยเฉพาะไลน์อาหารทะเลและของพรีเมียมค่ะ รอบที่เราไปเจอทั้งหอยนางรมตัวใหญ่ กุ้งตัวโตแกะง่าย ล็อบสเตอร์ก้ามแน่นๆ แล้วก็ซาชิมิหลายชนิด (แซลมอน ทูน่า ปลาเนื้อขาว) ความสดดีมาก กินแบบไม่ต้องพึ่งซอสเยอะก็อร่อย เมนูที่อยากให้โฟกัสเป็นพิเศษคือฟัวกราส์ค่ะ ที่นี่ทำออกมาดีมาก เนื้อแน่น หอมมัน กินคู่ผักเคียงแล้วบาลานซ์ ไม่เลี่ยนเกินไป อีกอย่างที่ชอบคือเมนูแนวซีฟู้ดคลุกไข่ปลา (คาเวียร์/ไข่ปลาแซลมอน/ไข่กุ้ง) ได้ฟีลพรีเมียมแบบที่ร้านบุฟเฟต์ทั่วไปไม่ค่อยมี ถ้าอยากกินให้คุ้ม แนะนำเริ่มจากของที่ราคาสูงก่อน เช่น หอยนางรม ล็อบสเตอร์ ฟัวกราส์ ซาชิมิ แล้วค่อยไปจานหนักอย่างเนื้ออบ/แกะ (เราได้ลองเนื้ออบชิ้นใหญ่ด้วย รสเข้มดี) อีกทริคเล็กๆ คือเผื่อท้องไว้ให้ของหวานค่ะ เราว่าเค้กกับผลไม้ทำดี โดยเฉพาะชีสเค้กเนื้อเนียนๆ ที่แต่งผลไม้สดอย่างมะม่วง สตรอว์เบอร์รี บลูเบอร์รี กินปิดท้ายแล้วแฮปปี้มาก เรื่องบรรยากาศคือคะแนนเต็มจริงๆ วิวริมแม่น้ำเจ้าพระยา + การตกแต่งคลาสสิก เหมาะพาไปฉลองวันพิเศษหรือพาครอบครัวไปกินแบบสบายๆ แนะนำแต่งตัวสุภาพนิดนึง และถ้าอยากได้นั่งมุมวิวดีๆ ลองจองล่วงหน้าและขอโต๊ะริมหน้าต่างไว้ค่ะ สรุปสำหรับคนค้นว่า “lord jim buffet ราคา” หรือ “lord jim buffet” แล้วลังเล: ถ้าชอบไลน์พรีเมียมจริงจัง เน้นฟัวกราส์ ซีฟู้ดสด หอยนางรม ล็อบสเตอร์ และบรรยากาศโรงแรมหรูๆ เราว่าคุ้มไปลองสักครั้งค่ะ