ทำแบบนี้ประหยัดไปวันละ 120+ ✨
เมื่อก่อนเป็นคนที่ติดเครื่องดื่มมาก กาแฟชามุกชาเย็นชาเขียว สารพัดน้ำชง ต้องกดแอปหาร้านใกล้บ้าง ไกลบ้าง สั่งมาวันละสองแก้วเผื่อแฟนด้วย
แถม life style ที่เคยชอบ cafe hopping เชียงใหม่มีร้านกาแฟที่ไหนไปมาหมดแล้ว แต่แปลกที่แทบแทบจะไม่มีร้านไหนที่ไปซ้ำเป็นครั้งที่สองเลย (ยกเว้นร้านรสนิยม นะ เชนนี้ทำถึงจริง brand loyalty เลยล่ะ)
ช่วง 2-3เดือนมานี้ หันมาเป็นสายมัฉจะ home cafe ลองทำเองหลายๆเมนู หาวิธีทำให้ถูกปากตัวเอง ไม่ใส่ไซรัป น้ำตาล แต่แยมนี้เคี่ยวเอง ผลไม้แท้ใส่น้ำตาลหน่อย อร่อยเลยล่ะ เลิศเลยล่ะคุณน้า
ประหยัดค่าน้ำได้มากจริงๆ แต่ไม่ถึงขั้นต้มมุกทำชามุกเองนะ ถ้าได้เปิดร้านค่อยทำ 5555
ผมเองเคยติดนั่งร้านคาเฟ่มาก ชอบเดินหาเครื่องดื่มใหม่ ๆ อย่างเช่นกาแฟ ชามุก ชาเขียว เลยใช้แอปสั่งเครื่องดื่มร้านโปรดบ่อย ๆ วันละสองแก้วขึ้นไป ทำให้ค่าใช้จ่ายด้านนี้สูงพอสมควร แต่ช่วงหลังมานี้ลองเปลี่ยนมาทำเครื่องดื่มเองที่บ้าน กลายเป็นว่าชีวิตง่ายขึ้นและประหยัดเงินได้เยอะจริง ๆ การทำโฮมคาเฟ่ที่บ้านไม่จำเป็นต้องซับซ้อน เช่น ลองหาซื้อผงชาเขียวมัทฉะ น้ำผลไม้ หรือแยมผลไม้ที่เคี่ยวเอง นำมาผสมกับน้ำร้อนหรือน้ำเย็นตามใจชอบ ก็ได้เมนูเครื่องดื่มที่สดชื่นและถูกปาก เหมาะสำหรับคนไม่ชอบหวานจัด เพราะควบคุมปริมาณน้ำตาลเองได้ ดีต่อสุขภาพและทรัพย์สินในกระเป๋าไปพร้อมกัน นอกจากนี้ การทำเครื่องดื่มเองยังพัฒนาความคิดสร้างสรรค์ได้ เช่น ทดลองปรับสูตร น้ำตาลน้อยลง หรือใช้น้ำผึ้งแทน ได้ผลลัพธ์ที่น่าพอใจและประหยัดกว่าการใช้บริการร้านคาเฟ่หลายสิบบาทต่อแก้ว เห็นผลจริงจากค่าใช้จ่ายรายวันที่ลดลงกว่า 120 บาทเลยทีเดียว สำหรับใครที่ชอบบรรยากาศร้านกาแฟ การทำโฮมคาเฟ่ให้มีสไตล์ด้วยแก้วโปรด หรือการตกแต่งมุมบ้านให้น่านั่ง ก็เป็นความสนุกเพิ่มความสุขได้เหมือนกัน และยังได้เรียนรู้วิธีส่วนตัวในการสร้างสรรค์เมนูเครื่องดื่มของตัวเอง จนบางครั้งอาจรู้สึกติดใจจนอยากทำอีกเรื่อย ๆ สรุปแล้ว ลองเปลี่ยนจากสั่งเครื่องดื่มร้านโปรด มาเป็นทำเองที่บ้านด้วยวิธีง่าย ๆ และวัตถุดิบที่หาได้สะดวก นอกจากจะช่วยลดค่าใช้จ่ายได้จริง ยังได้ความภูมิใจจากการทำอาหารและเครื่องดื่มด้วยตัวเองด้วยนะครับ รู้สึกได้ว่าการประหยัดเงินในแต่ละวันทำให้ชีวิตสนุกสนานขึ้นและมีความสุขมากขึ้นด้วยจริง ๆ
