One To Two cafe

ถ้าใครกำลังหา “คาเฟ่ปูนเปลือยแสงสวย” แถวลาดพร้าว เราว่า 1:2 Bangkok Roastery เป็นร้านที่ไปแล้วได้ทั้งรูปและได้ทั้งกาแฟจริงจัง เพราะเค้ามีโรงคั่วกาแฟอยู่ในร้านเลย กลิ่นกาแฟอ่อน ๆ ลอยมาเป็นระยะ บรรยากาศโดยรวมจะเป็นแนว Modern Industrial ผนังปูนเปลือย กระจกบานใหญ่ แสงธรรมชาติส่องเข้ามาทำให้รูปออกมาคลีนมาก โดยเฉพาะช่วงเช้าถึงบ่ายต้น ๆ มุมที่เราชอบสุดคือโซนกระจกใสหน้าร้านที่มองเข้าไปเห็นเครื่องคั่ว/บาร์กาแฟด้านใน ถ่ายได้ทั้งแบบนั่งบนม้านั่งไม้หรือยืนหน้ากระจกก็ได้ฟีลเท่ ๆ อีกมุมคือโต๊ะไม้เรียบ ๆ ใกล้หน้าต่าง เหมาะกับคนอยากนั่งทำงาน เพราะแสงดีและร้านดูโปร่ง ไม่อึดอัด แนะนำพกโน้ตบุ๊กไปได้เลย แต่ถ้าจะถ่ายรูปแบบคุมโทน ขาว-ดำ-น้ำตาล จะเข้ากับพื้นปูนและเฟอร์นิเจอร์ไม้มาก เมนูไม่ได้มีแค่กาแฟนะ วันที่เราไปลอง “โกโก้ชาไทยเย็น” รสเข้ม หอมชาไทยหวานกำลังดี เหมาะกับคนไม่ดื่มกาแฟ ส่วนสายกาแฟแนะนำคุยกับบาริสต้าได้เลยว่าชอบโทนไหน (ฟรุตตี้/นัตตี้) เพราะร้านสาย Specialty จริงจัง สำหรับคนที่เสิร์ชหาไอเดียทำร้าน: ถ้าชอบโทนร้านแบบนี้ จุดที่เอาไปปรับใช้ได้คือ “เคาน์เตอร์บาร์กาแฟ” ที่ทำให้ดูโปรและใช้งานง่าย โทนสีปูน+ไม้ช่วยให้ร้านดูแพงขึ้นโดยไม่ต้องตกแต่งเยอะ และถ้าทำเคาน์เตอร์ร้านกาแฟเล็ก ๆ งบน้อย ลองใช้เคาน์เตอร์ทรงตรงเรียบ ๆ วัสดุไม้อัด/ปูนขัดมัน แล้วเพิ่มไฟส่องเคาน์เตอร์กับเมนูบอร์ดให้ชัด ก็ได้ฟีลมินิมอลอินดัสเทรียลใกล้เคียง อีกอย่างที่ทำให้ร้านจำง่ายคือ “ป้ายร้านกาแฟ” ถ้าอยากได้ไอเดียแบบ 1:2 ให้เน้นโลโก้/ตัวอักษรเรียบ ๆ ตัดกับผนังปูนเปลือย แล้วใช้กระจกบานใหญ่เป็นหน้าร้าน ช่วยดึงคนให้มองเห็นบรรยากาศด้านในและอยากเดินเข้าไปนั่ง ทริปสั้น ๆ แต่คุ้มมาก ทั้งบรรยากาศ มุมถ่ายรูป และความตั้งใจเรื่องกาแฟ ใครกำลังหาคาเฟ่สำหรับนั่งทำงานหรือถ่ายรูปเท่ ๆ แนะนำให้ลองแวะค่ะ