ส่วนตัวได้ลองทำมัฟฟินสูตรนี้ที่ไม่มีน้ำตาลและใช้ความหวานจากธรรมชาติอย่างน้ำผึ้งหรือไซรัปเมเปิ้ลแทนความหวานแบบปรกติ รู้สึกได้ว่าขนมยังคงความนุ่มละมุนและเต็มไปด้วยรสชาติที่กลมกล่อม โดยไม่รู้สึกผิดเมื่อต้องการทานขนมหวานเลยค่ะ นอกจากจะดีต่อสุขภาพสำหรับคนที่ต้องการควบคุมน้ำตาลแล้ว ยังสามารถปรับเพิ่มส่วนผสมจากผักผลไม้ เช่น กล้วยบดหรือแครอทขูดลงไปเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสและวิตามิน นอกจากนี้มัฟฟินแบบนี้ยังเหมาะมากสำหรับเด็ก ๆ ที่เริ่มเรียนรู้เรื่องความหวานจากธรรมชาติ การทำมัฟฟินแบบนี้ที่บ้านไม่ยากอย่างที่คิด การอบในอุณหภูมิที่พอเหมาะและเวลาอบที่เหมาะสมจะช่วยให้มัฟฟินสุกทั่วถึงและมีความร่วนที่ดี โดยสูตรของครัวข้าวทิพย์ได้แรงบันดาลใจจากการใช้วัตถุดิบที่หาง่ายและดีต่อสุขภาพในชีวิตประจำวัน สำหรับใครที่กำลังมองหาของว่างที่ดีต่อใจและร่างกาย ลองทำมัฟฟินสุขภาพสูตรนี้ดูนะคะ แล้วคุณจะได้สัมผัสกับความอร่อยที่ไม่ทำลายน้ำตาลในเลือดและรสชาติหวานธรรมชาติอย่างแท้จริง