After Party - Samata x ONEDROP
Balance is the best! The sweet sour cut of mango. Found the Creamy from coconut and orchid into the thick body. Drink and enjoy until you think it's a smoothie.# CraftBeerThailand # SmoothieSour # Samata # BeerReview # Craft beer
ใครที่กำลังหา “samata beer” หรือ “เบียร์ samata” แนวซาวร์ที่ดื่มง่ายๆ เราว่า Samata x ONE DROP After Party เป็นตัวที่น่าลองมาก เพราะสไตล์เขาเป็น Ice Cream Smoothie Sour (6% ABV กระป๋อง 330 mL) ฟีลเหมือนสมู้ทตี้มากกว่าเบียร์ทั่วไป เนื้อจะหนาและครีมมี่จากแลคโตส พอดื่มแล้วให้ความรู้สึกนุ่มลิ้น ไม่บาดคอเท่าซาวร์บางตัว รสและกลิ่นที่เด่นสุดสำหรับเรา คือมะม่วงนำมาเลย เปรี้ยวสดชื่น แต่ไม่ได้เปรี้ยวจี๊ดจนหน้าเบี้ยว เพราะมีความหวานละมุนช่วยบาลานซ์ ตามมาด้วยโทนครีมมี่จากมะพร้าวและกล้วย ทำให้ภาพรวมออกแนว “เปรี้ยวตัดหวาน” ดื่มเพลินๆ ได้จริง จุดที่เซอร์ไพรส์คือสีเครื่องดื่มจะออกฟ้าอมเขียว (น่าจะมาจากอัญชันที่ใส่มา) ถ่ายรูปสวยมาก เทแล้วดูน่ากินแบบไอศกรีมซาวร์สมชื่อ ทริคดื่มให้อร่อยขึ้น (จากที่ลองเอง): - แช่ให้เย็นจัดก่อนเปิด จะช่วยให้รสเปรี้ยวคมขึ้นและลดความหวานเลี่ยน - ก่อนเท แกว่งกระป๋องเบาๆ 1-2 รอบ (ไม่ต้องแรง) ให้เนื้อสมู้ทตี้เข้ากัน แล้วค่อยรินลงแก้ว จะได้บอดี้เนียนๆ - ใช้แก้วปากกว้าง จะช่วยให้กลิ่นมะม่วงกับมะพร้าวฟุ้งชัดกว่า ถ้าถามว่าเหมาะกับใคร: เหมาะกับคนที่อยากเริ่มลองคราฟต์เบียร์สายซาวร์, คนชอบสมู้ทตี้/โยเกิร์ตดริงก์ หรือคนที่ชอบเบียร์ผลไม้ที่มีบอดี้หนา ไม่ได้บางใส ส่วนคนที่ไม่ชอบความหวานหรือไม่ถูกกับแลคโตส อาจต้องลองจิบก่อน เพราะสไตล์ Ice Cream Smoothie Sour จะมีความครีมมี่และหวานนิดๆ เป็นธรรมชาติของแนวนี้ จับคู่ของกิน เราว่าเข้ากับของทอดเบาๆ หรืออาหารรสจัด (ต้มยำ/ยำ/ลาบ) เพราะความเปรี้ยวหวานช่วยตัดเลี่ยนได้ดี หรือถ้าอยากเล่นให้สุดธีมผลไม้ ลองกินคู่กับมะม่วงสดก็เข้ากันแบบคูณสอง โดยรวมถ้าใครเสิร์ชหาเบียร์ Samata แล้วอยากได้ตัวที่ “บาลานซ์” ดื่มง่าย ถ่ายรูปสวย และมีคาแรกเตอร์ชัด After Party เป็นอีกกระป๋องที่ควรมีในลิสต์เลย