After You ร้านขนมหวานในดวงใจ

ถ้าเสิร์ชคำว่า After You, After You เมนู หรือ After You bingsu แล้วไม่รู้จะเริ่มสั่งอะไรดี เราขอแชร์ “ลิสต์เมนูที่สั่งแล้วค่อนข้างเซฟ” จากประสบการณ์กินจริงในร้าน After You Dessert Cafe Bangkok (สายของหวานน่าจะถูกใจ) เมนูที่ยกให้เด่นสุดคือ “บิงซูสตรอว์เบอร์รี” ตัวน้ำแข็งไสละเอียดมาก กินแล้วละลายในปาก ไม่เป็นเกล็ดแข็ง ๆ จุดที่ชอบคือซอสสตรอว์เบอร์รีราดมาแบบหอมหวานอมเปรี้ยว และมักจะมีใบสะระแหน่ช่วยตัดเลี่ยน ทำให้กินได้ยาว ๆ ถ้าไปกัน 2 คน เราว่าขนาดหนึ่งที่ร้านให้มากำลังดี สั่งมาแชร์กันได้ ไม่หนักเกินไป สายโทสต์แนะนำ “โทสต์หนานุ่มราดช็อกโกแลต” (ที่มาคู่กับสตรอว์เบอร์รีหั่นเต๋า) ความดีงามอยู่ที่ขนมปังหนาแต่นุ่ม ไม่แห้ง ราดช็อกโกแลตแล้วเข้มพอดี ๆ กินกับไอศกรีมวานิลลาและวิปครีมคือครบองค์มาก เคล็ดลับของเรา: ตอนเสิร์ฟใหม่ ๆ ให้รีบตักไอศกรีมวานิลลามาโปะบนโทสต์ร้อน ๆ จะได้ฟีลละลายนิด ๆ หอมมันขึ้น และสตรอว์เบอร์รีช่วยเพิ่มความสดชื่น ทำให้ไม่หวานแหลม อีกเมนูที่หลายคนนึกถึงเวลาเสิร์ช After You thai dessert คือ “บราวนี่ราดซอสช็อกโกแลต” ตัวบราวนี่จะออกแนวเข้มข้น หนึบ ๆ กินคู่ไอศกรีมวานิลลาแล้วบาลานซ์ดีมาก ถ้าใครไม่ใช่สายหวานจัด แนะนำแบ่งกันหรือสั่งเครื่องดื่มไม่หวานมาช่วย เช่น ชา/กาแฟโทนเบา ๆ จะทำให้กินเพลินกว่า ทริคเล็ก ๆ เวลาเลือกเมนู After You: ถ้าไปครั้งแรกให้เลือก 1 เมนูแบบ “เย็น” (เช่น บิงซู) + 1 เมนูแบบ “อุ่น” (โทสต์/บราวนี่) จะได้ไม่เลี่ยนเร็ว และแชร์กันสนุกกว่า ส่วนใครอยากคุมหวาน ให้เน้นเมนูที่มีผลไม้สดอย่างสตรอว์เบอร์รี หรือขอซอสราดแยก (ถ้าสาขานั้นทำได้) จะควบคุมรสได้ตามชอบ สรุปสำหรับเราคือ ถ้าอยากลอง After You bangkok dessert แบบไม่พลาดง่าย ๆ: เริ่มจากบิงซูสตรอว์เบอร์รี แล้วตามด้วยโทสต์ช็อกโกแลตหรือบราวนี่ไอศกรีม รับรองฟินและถ่ายรูปสวยด้วย