อันนี้ให้ 10/10

สำหรับใครที่ชื่นชอบเมนูหมูย่างรสชาติกลมกล่อมแบบญี่ปุ่น Tokachi Butadon Ippin ที่ห้าง Stellar Place ในซัปโปโร ถือเป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดเลยครับ ตอนผมได้ลองสั่งมาในครั้งแรก รสชาติของหมูย่างนั้นนุ่มและเข้มข้นมาก มีความหอมจากการย่างไฟที่พอดี ไม่ถึงกับไหม้เกรียมจนเกินไป โทนรสชาติมีความหวานเค็มแบบท้าทายความรู้สึก ช่วยเพิ่มอรรถรสในการกินข้าวสวยร้อนๆ ให้ลงตัวอย่างมาก ร้านนี้ยังมีบรรยากาศที่อบอุ่นเหมาะกับการนั่งกินท่ามกลางผู้คนที่เดินทางมาตลอดทั้งวัน รวมถึงทำเลที่ตั้งอยู่ในห้าง Stellar Place ซึ่งเดินทางสะดวกมาก เหมาะสำหรับคนที่กำลังหาของกินซัปโปโร ไม่ว่าจะเป็นนักท่องเที่ยวหรือนักเรียนแลกเปลี่ยนที่อยากลองชิมของอร่อยท้องถิ่น เมนูของร้านจะเน้นไปที่หมูย่างที่ใช้ส่วนเนื้อที่ดีที่สุด ผมชอบตรงที่เนื้อหมูไม่มันเกินไป มีความกรอบเคี้ยวหนึบพร้อมกลิ่นที่ชวนกิน สำหรับใครที่คิดจะไปลอง ผมแนะนำให้ไปช่วงเวลาที่ไม่ใช่ชั่วโมงเร่งด่วน เพราะร้านนี้ค่อนข้างได้รับความนิยม อาจจะต้องรอคิวนิดนึง ราคาก็เหมาะสมกับคุณภาพของวัตถุดิบและความอร่อยที่ได้รับ เพราะฉะนั้นถ้าใครได้มาเยือนซัปโปโร อย่าลืมแวะมา Tokachi Butadon Ippin เพื่อสัมผัสรสชาติหมูย่างแท้ๆ ที่ผมกล้าการันตีว่าอร่อยจนต้องให้ 10/10 จริงๆครับ