การได้ขึ้นไปยังม่อนจองในอำเภออมก๋อย จังหวัดเชียงใหม่ เพื่อดื่มกาแฟสดและสัมผัสกับบรรยากาศของธรรมชาติที่สูงขึ้นเป็นความฝันของใครหลายคนเหมือนกันนะครับ หลายครั้งผมเองก็เคยวางแผนอย่างดีว่าจะไปนั่งชิลล์กับกาแฟในร้านบรรยากาศดี บางครั้งถนนขึ้นไปก็ผ่านวิวทิวทัศน์ที่สวยงาม มีลำธารและต้นไม้เขียวขจีรอให้สัมผัส แต่ก็มีครั้งที่น่าเสียดายตรงที่ร้านกาแฟปิดไม่ทันตั้งตัว หลายคนอาจจะไม่รู้ว่าการขึ้นไปยังพื้นที่สูงๆ อย่างม่อนจองนั้น ร้านกาแฟบางร้านอาจเปิดเฉพาะช่วงฤดูกาลหรือช่วงเวลาที่นักท่องเที่ยวเดินทางมากหนาแน่น จากประสบการณ์ตรงของผม ผมพบว่า เมื่อต้องเจอกับร้านกาแฟที่ปิดในวันนั้น สิ่งที่ดีที่สุดคือการเตรียมตัวสำรองอย่างน้ำและขนมเล็กน้อยไปเอง หรือจะเลือกหากาแฟหอมกรุ่นจากถิ่นอื่นๆ เช่น ชาใบเมี่ยง หรือกาแฟที่ปลูกบนดอยอื่นๆ ที่มีชื่อเสียงและอร่อยไม่แพ้กัน นอกจากนี้ยังทำให้เราได้เปิดโอกาสสัมผัสวิถีชีวิตและวัฒนธรรมช้าๆ ของชาวบ้านในพื้นที่ ที่มักมีของกินพื้นบ้านและผลิตภัณฑ์ชุมชนที่น่าสนใจพร้อมกับน้ำใจไมตรีที่อบอุ่น ทางที่ดี แนะนำให้เช็กเวลาเปิด-ปิดของร้านกาแฟบนม่อนจองล่วงหน้า หรือติดต่อสอบถามกับชาวบ้านเพื่อวางแผนการเดินทางให้เหมาะสม เพื่อให้วันพักผ่อนของคุณเต็มไปด้วยความสุขจริงๆ และถ้าหากมีโอกาส ผมแนะนำให้ลองไปในช่วงที่ร้านกาแฟเปิดเต็มรูปแบบ จะได้สัมผัสกับกาแฟสดจากไร่ ที่ผ่านการคั่วและชงด้วยมืออย่างพิถีพิถัน รสชาติของกาแฟจะเข้ากับบรรยากาศเย็นๆ บนดอยได้อย่างลงตัว สุดท้ายนี้ การไปเที่ยวม่อนจองและอำเภออมก๋อยเชียงใหม่ เป็นประสบการณ์ที่น่าจดจำไม่น้อย ทั้งเรื่องวิวที่งดงาม ชีวิตชุมชนที่เรียบง่าย และแม้จะเจอร้านกาแฟปิด ความทรงจำเหล่านี้ก็ยังทำให้ผมอยากกลับไปอีกครั้ง เพื่อเพลิดเพลินกับธรรมชาติและความสุขเล็กๆ แบบนั้นอยู่เสมอ