Go to the palace after having to stop by this shop 🤩

การเลือกกินกล้วยปิ้งที่วังหลังถือเป็นประสบการณ์ที่ทำให้รู้สึกถึงความอบอุ่นของอาหารไทยแบบบ้านๆ รสชาติกล้วยที่พอดีจะไม่แข็งหรือนิ่มเกินไป ผสมกับความหอมของน้ำกะทิที่ราดมานั้น ทำให้ทุกคำที่กินรู้สึกถึงความกลมกล่อมอย่างลงตัว ส่วนตัวผมมักจะเลือกทานตอนกล้วยยังอุ่นๆ เพราะจะยิ่งช่วยให้รสชาติหวานของกล้วยและความมันของน้ำกะทิชัดเจนขึ้น น้ำกะทิที่ร้านนี้มีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร ทำให้กล้วยปิ้งของที่นี่ดูโดดเด่นเมื่อเทียบกับร้านอื่นๆ ที่ได้ลองมาตามตลาดทั่วไป อีกหนึ่งความพิเศษที่ร้านนี้เพิ่มความสนุกในการกิน คือโรยหน้าด้วยมะพร้าวขูด ซึ่งเพิ่มเท็กซ์เจอร์ให้กับกล้วยปิ้งเป็นอย่างดี มะพร้าวสดที่โรยมาทำให้รสชาติหวานมันของกล้วยเปลี่ยนมิติไปอีกขั้น และเมื่อนั่งกินบริเวณริมฟุตบาทที่ตรงข้ามรพ.ศิริราช บรรยากาศคึกคักแต่เป็นกันเอง ก็ทำให้รู้สึกเหมือนได้ย้อนกลับไปสู่ความทรงจำวัยเด็กในตลาดแบบดั้งเดิม ถ้าใครชอบขนมไทยแบบง่ายๆ แต่สรรสร้างความอร่อยได้อย่างไม่น่าเชื่อ กล้วยปิ้งร้านนี้ในวังหลังคือคำตอบที่ไม่ควรพลาดเลยจริงๆ และสำหรับใครที่ชอบนำของว่างแบบไทยๆ ไปฝากเพื่อนหรือครอบครัว จะซื้อกลับบ้านที่นี่ก็นับว่าคุ้มค่ามาก เพราะกล้วยปิ้งนี้จะเก็บความอร่อยได้ดีไม่ต่างจากกินสดๆ ณ ที่ร้านเลยทีเดียว