ร้านเด็ดกระบี่ 😋 หนำ - NAHM The Taste of Krabi

ถ้าใครกำลังหา “รีวิวร้านอาหารหนำ” หรืออยากรู้ว่า “เมนู ร้านอาหารหนำ” มีอะไรน่าลองบ้าง เราแนะนำให้ปักหมุดไว้เลย เพราะที่นี่คือแนวอาหารใต้รสเข้มแบบคนกระบี่จริง ๆ เครื่องแกงหอมมาก กินแล้วรู้สึกได้ว่าเค้าไม่งกเครื่อง และวัตถุดิบสด (โดยเฉพาะเมนูปลา) บรรยากาศร้านเป็นกันเอง เหมาะทั้งมื้อเที่ยงและมื้อเย็น ใครเพิ่งลงเครื่องก็แวะได้ เพราะร้านอยู่ไม่ไกลจากสนามบินกระบี่ และพิกัดค่อนข้างหาไม่ยากตามคำใบ้ “ตั้งอยู่ในปั๊มบางจากตลาดเก่า (ก่อนถึงวัดควนสบาย) จ.กระบี่” ที่จอดรถสะดวก เหมาะกับคนขับรถเที่ยวเอง สรุป “เมนูแนะนำ” จากที่เรากินแล้วประทับใจ 1) แกงส้มปลากะพงยอดมะพร้าว: เปรี้ยวเผ็ดแบบแกงส้มใต้แท้ ๆ น้ำแกงเข้ม ปลาสด ไม่คาว กินกับข้าวร้อน ๆ คือที่สุด 2) แกงคั่วกะทิใบราปลาดุกทะเล: สายกะทิต้องชอบ รสกลมแต่ยังจัดจ้าน ใบราหอม ๆ ตัดความมันได้ดี 3) หมูฮ้อง: เนื้อนุ่ม รสเค็มหวานกำลังดี กินง่าย เหมาะสั่งมากลางโต๊ะเผื่อคนไม่กินเผ็ด 4) ปลาใบขนุนทอดขมิ้น: ทอดมาแห้งกำลังดี หอมขมิ้น กรอบนอกนุ่มใน บีบมะนาวนิดคือเพลิน 5) ผัดกะปิสะตอกุ้งหมูสับ: กลิ่นกะปิชัด สะตอกรอบ กุ้งเด้ง ใครชอบสายใต้หนัก ๆ ควรสั่ง 6) ของทานเล่นอย่าง น้ำชุบทิ่มปลาเสียบ กับ เกี๋ยนทอด: เหมาะสั่งมาก่อนอาหาร ช่วยเปิดมื้อ แถมกินเพลินมาก 7) ของหวาน ลูกชกลอยแก้ว / ลูกตาลลอยแก้ว: ช่วยล้างปากหลังของเผ็ดได้ดี หวานเย็นสดชื่น ทริคเล็ก ๆ ก่อนไป - ถ้าไปช่วงเย็นหรือไปเป็นกลุ่ม แนะนำโทรจองโต๊ะไว้ จะได้ไม่ต้องรอนาน - ถ้าไม่ทานเผ็ด บอกทางร้านได้ แต่ส่วนตัวเราว่า “เผ็ดแบบใต้” คือเสน่ห์ของร้านหนำเลย - ไปครั้งแรกให้สั่ง 1 แกง + 1 ผัด + 1 ทอด แล้วปิดท้ายด้วยของหวาน จะได้ครบรส โดยรวมสำหรับเราร้านอาหารหนำ (NAHM The Taste of Krabi) คือร้านที่เหมาะพาเพื่อนต่างถิ่นมากิน เพื่อให้รู้จักรสชาติแบบคนกระบี่จริง ๆ ใครมาเที่ยวกระบี่แล้วอยากได้ร้านอร่อยที่เมนูแน่น ๆ มาร้านเดียวจบ แนะนำให้ลองค่ะ