米粉のパウンドケーキアールグレイ使用🌾

卵2個

砂糖60g

米油45g

牛乳45g

アールグレイ(ティーパック)1包

米粉100g

アーモンドプードル30g

ベーキングパウダー5g

オーブン180度予熱しておく、、

上記材料を各順番に混ぜ混ぜ🥣 ͗ ͗

測りながらまぜていくと、ボウルもひとつで出来て洗い物も少なくてすむよ🙂

型に入れ180度30分焼く🔥

途中7分~10分のところで真ん中に切れ込みいれる!

焦げ目みながら時間調整してください、、

米粉だけだと、もちもちで少し重たくなりがちですが、アーモンドプードルをいれることにより、もちもち+ふわふわ感もありGood✊🏻´‐

#おやつ

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#米粉

#紅茶

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6/20 に編集しました

... もっと見る私もこのレシピを試してみて、とても美味しくできました。米粉はグルテンフリーでヘルシーなので、小麦アレルギーの方や健康志向の方にもおすすめです。アールグレイのティーパックを生地に混ぜることで、紅茶の香りがふんわり広がり、上品な味わいになります。 さらに、アーモンドプードルを入れると、もちもち感がありつつも軽い食感が加わり、重たくなりすぎません。焼く時は途中で切れ込みを入れることで、均一に火が入り、見た目もきれいに仕上がります。 私の場合、オーブンによって焼き時間が少し異なったので、7〜10分頃に中心の様子をチェックすると焦げすぎを防止できます。ボウルひとつで材料を順番に混ぜるので、洗い物が少なく済むのも嬉しいポイントです。 米粉のもちもち感とアールグレイの香りがマッチしたパウンドケーキは、午後のおやつタイムやおもてなしにもぴったり。簡単に作れて見栄えも良く、失敗しにくいのでぜひお試しください。

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アールグレイパウンドケーキ

2件のコメント

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🍙お赤飯

今度、買いに行きます🥰

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