😍Resep Kue Putu ayu untuk ide jualan
🌺2 butir telur
300gr tepung terigu
150gr gula pasir(sesuai selera)
1/2 sdt vanili
1 sdt SP
1/2 sdm baking powder double acting(hercules)
300ml santan
2 sdm pasta pandan(bisa disesuaikan)
1 butir kelapa di kupas kulitnya, di parut ditaburi garam dan 1 sendok tepung maizena dn dikukus selama 8 menit.
🌺cara buat
1. mixer semua bahan (selain tepung terigu, air santan, kelapa dan pasta pandan) sampai putih kental dn berjejak.
2. setelah itu tuangkan tepung terigu, air santan dan pasta pandan, aduk atau mixer sbntr dngan kecepatan paling rendah.
3. kelapa parut yg sdah d kukus di isi kedalam wadah cetakkan yg telah diolesi minyak, tekan² sdikit agar menjadi rapi dn tidak berhamburan. setelah itu tuang adonan kedalam cetakkan. kukus selama 10 menit menggunakan api sedangl. kalo pake panci hakasima cukup kukus selama 5 menit aja udah mateng. selamat mencoba😊
Kue Putu Ayu adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang sangat digemari. Kue ini tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki tampilan yang menarik dengan warna hijau dari pasta pandan dan taburan kelapa parut di atasnya. Jika Anda sedang mencari ide jualan, Kue Putu Ayu bisa menjadi pilihan yang menguntungkan. Dalam membuat Kue Putu Ayu, penting untuk menggunakan bahan-bahan berkualitas seperti tepung terigu dan santan yang segar, sehingga menghasilkan tekstur yang lembut dan rasa yang kaya. Selain itu, Kue Putu Ayu sangat populer dalam berbagai acara, baik untuk perayaan maupun sebagai camilan sehari-hari. Anda juga bisa mencoba bereksperimen dengan variasi rasa, seperti menambahkan cokelat atau buah-buahan ke dalam adonan. Dengan cara ini, Anda bisa menarik lebih banyak pelanggan yang mencari sesuatu yang baru dan unik. Jangan lupa untuk mempromosikannya di media sosial untuk menjangkau lebih banyak orang! Selamat mencoba dan semoga sukses dalam berjualan!