Emma papaya. Really spicy, not with eyes! 🔥

ถ้าใครกำลังหาร้านส้มตำในทุ่งสงที่รสจัดแบบถึงเครื่อง “เอมส้มตำ ทุ่งสง” เป็นอีกร้านที่เราไปแล้วรู้สึกว่าแซ่บจริงตามชื่อเลย โดยเฉพาะส้มตำปลาร้า น้ำปลาร้าเข้มข้น หอมนัว เผ็ดได้ใจ เส้นมะละกอกรอบๆ คลุกกับมะเขือเทศและถั่วฝักยาวคือเข้ากันมาก เราสั่งแบบเผ็ดกลางแต่ยังจี๊ดอยู่ ใครไม่กินเผ็ดแนะนำบอกพี่ๆ ร้านลดพริกได้ อีกเมนูที่อยากเชียร์คือ “ไส้อ่อนย่าง/ไส้ย่าง” จุดนี้ทำดีเกินคาด ไม่เหนียว ไม่มีกลิ่นแรง ย่างมาหอมกำลังดี แล้วจิ้มกับน้ำจิ้มแจ่วคือฟินมาก เหมาะกับคนที่อยากได้ของย่างเคี้ยวเพลินๆ คู่ส้มตำ นอกจากนี้ยังมี “ไก่ย่าง” หนังออกกรอบ เนื้อนุ่ม ไม่แห้ง กินกับข้าวเหนียวร้อนๆ และแจ่วคือครบเซ็ตอีสานมาก สายยำต้องลอง “ยำเหลาทะเล” รสจัดจ้าน น้ำยำเข้มข้น คลุกกับเครื่องทะเลอย่างปลาหมึก/หอยแครง และมีข้าวโพดกับไหลบัวเพิ่มเท็กซ์เจอร์ กินแล้วไม่เลี่ยนเลย ถ้าชอบเมนูทอด เราชอบ “หมูทอดน้ำปลา” ชิ้นพอดีคำ ด้านนอกกรอบนิดๆ เค็มนำหวานตาม จิ้มกับน้ำจิ้มหวานอมเปรี้ยวแล้วตัดรสได้ดี เรื่องการไปกิน: ที่จอดรถหน้าร้านมีไม่เยอะ อาจต้องจอดริมทางแล้วเดินนิดหน่อย แนะนำไปช่วงไม่พีคจะหาที่จอดง่ายกว่า และถ้าไปกันหลายคน สั่งแชร์จะสนุกมาก เพราะเมนูมีทั้งส้มตำไทย ส้มตำปลาร้า ของย่าง ยำ และยังมีแนวซุปอย่างแกงเห็ดรวมให้ซดเผ็ดร้อนด้วย สรุปสำหรับคนค้นหา “เอมส้มตำ” หรือ “ร้านส้มตำ ทุ่งสง” ร้านนี้เหมาะกับสายแซ่บนัวที่อยากได้รสจัดแบบถึงเครื่อง เมนูเด่นคือส้มตำปลาร้า ไส้ย่าง และไก่ย่าง ถ้าไปแล้วชอบแนวไหน ลองบอกระดับเผ็ดกับความนัวได้ ร้านทำให้ตามใจได้เลย