🍜 Primary, eight streaks of noodles | Chao Chao

สำหรับใครที่ชื่นชอบก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ต้องบอกเลยว่าร้าน ป.ก๋วยเตี๋ยวแปดริ้วในฉะเชิงเทรานี้ เป็นหนึ่งในร้านที่ผมประทับใจมาก ด้วยความที่เขาเสิร์ฟก๋วยเตี๋ยวต้มยำที่เข้มข้นและเต็มไปด้วยเครื่องเคียงอย่างกากหมูที่ให้มาเยอะจริง ๆ ทำให้ได้รสชาติที่กรอบหอมมันเพิ่มความอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ นอกจากนี้ยังมีเกี๊ยวทอดให้บริการแบบฟรี ๆ แบบบริการตัวเอง ซึ่งช่วยเพิ่มความเพลิดเพลินในการกินได้มากทีเดียว เพราะความกรอบของเกี๊ยวทอดเข้ากันได้ดีกับรสชาติต้มยำที่เผ็ดกำลังดีเลยทีเดียว และที่ชอบมากอีกอย่างก็คือลูกชิ้นหมูปิ้งน้ำจิ้มที่ทางร้านทำเอง รสชาติเผ็ดร้อนช่วยเพิ่มรสชาติและสมดุลของความเผ็ดในชามก๋วยเตี๋ยวได้อย่างลงตัว อีกเมนูที่ไม่ควรพลาดคือก๋วยเตี๋ยวปากหม้อที่เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปอุ่น ๆ ช่วยให้มื้อนี้ครบเครื่องทั้งสุขภาพและรสชาติ โดยน้ำซุปมีความกลมกล่อม ไม่เข้มข้นจนเกินไป เหมาะสมสำหรับเพิ่มความรู้สึกอิ่มสบายหลังจากการกินเมนูที่จัดจ้านหลายอย่าง การมาเยือนร้าน ป.ก๋วยเตี๋ยวแปดริ้วยังได้สัมผัสบรรยากาศของร้านก๋วยเตี๋ยวพื้นบ้านฉะเชิงเทรา ที่ทำให้ได้อารมณ์เหมือนทานก๋วยเตี๋ยวที่บ้าน ซึ่งเป็นเสน่ห์อีกอย่างหนึ่งที่ทำให้ผมกลับไปซ้ำหลายครั้งอย่างไม่เบื่อ จึงอยากแนะนำให้เพื่อน ๆ ที่กำลังมองหาร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำอร่อยๆ พร้อมเสิร์ฟเครื่องเคียงครบครัน และบรรยากาศสบาย ๆ ลองแวะมาที่ร้าน ป.ก๋วยเตี๋ยวแปดริ้วดู รับรองจะติดใจจนอยากกลับมาทุกครั้งแน่นอน!