Automatically translated.View original post

Mizuki Omakase Space Theme Sukhumvit 31

🪐🌠 Omakase in the Galaxy @ mizuki.omakase

The ultimate omagase in the concept of "the integrity of the sea among the stars" ✨ that will take us on a journey to the galaxy. 🌌🌟

Highlight ☄️

🥢 Juicy Fresh Handroll Premium Raw Material Quality Fresh Cooked Chef Serve One Word At A Time 🫶

🐟 Real Japanese Fresh Fish Sweet Shrimp Uni & Otoro Melt In Mouth Full Step Umami 🤩

🍲 Dashi Soup, Fragrant, Ends with Yuzu Sorbet, Refreshing 💚🍋

🛸 The atmosphere is as luxurious as space surfing. The service is good. 🖤🌔

💸 2,499 + + / 10 courses

(2 appetizers, 6 handrolls, 1 soup, 1 dessert)

📍 @ mizuki.omakase Sukhumvit 31

# OmakaseInSpace # HandrollJourney # mizukiomakase # omakasebangkok

2025/8/26 Edited to

... Read moreถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “mizuki omakase” หรืออยากดู “mizuki omakase bangkok interior” ก่อนจอง เราว่าร้านนี้เหมาะกับสายคอนเทนต์มาก ๆ เพราะธีมอวกาศทำถึงจริงตั้งแต่เดินเข้าไป บรรยากาศเหมือนอยู่ในกาแล็กซี่ มีพร็อพนักบินอวกาศ และโทนแสงในร้านที่ทำให้รูปอาหารดูพรีเมียมขึ้นแบบไม่ต้องแต่งเยอะ ที่นั่งเป็นเคาน์เตอร์โอมากาเสะ ทำให้เห็นเชฟเตรียมคำต่อคำชัด ๆ เลยค่ะ เรื่อง “อินทีเรียร์” จุดที่เราชอบคือดีเทลเล็ก ๆ อย่างภาชนะทรงดวงจันทร์/โทนสีเข้มตัดกับไฟ และมุมถ่ายรูปที่ดูแฟนตาซี แต่ยังหรู ไม่หลุดธีม ถ้าอยากได้รูปสวย แนะนำไปช่วงต้นรอบหรือขอถ่ายตอนที่ร้านยังไม่แน่น จะได้เก็บภาพเคาน์เตอร์กับพร็อพได้เต็ม ๆ (และไม่เกะกะคนอื่นด้วย) ด้านอาหาร รอบนี้เป็น 10 คอร์ส ราคา 2,499++ แนวเด่นคือ handroll ที่เสิร์ฟสดทีละคำ สาหร่ายกรอบดีและให้กินทันทีเพื่อคงเท็กซ์เจอร์ วัตถุดิบสายญี่ปุ่นที่หลายคนรออย่าง uni กับ otoro คือฟีลละลายในปาก อูมามิชัด และบางคำมีการตกแต่งให้ดูอลัง เช่น ทองคำเปลว/ดอกไม้กินได้ ทำให้เข้ากับธีม “ท้องทะเลท่ามกลางหมู่ดาว” มากขึ้น ส่วนซุปดาชิเป็นตัวพักรสที่ดี หอมละมุน ไม่หนักเกิน แล้วปิดท้ายด้วย yuzu sorbet สดชื่น ตัดเลี่ยนได้ดีมาก ทิปเล็ก ๆ ก่อนจอง/ก่อนกิน: ถ้าไม่ทานวาซาบิหรือมีแพ้อาหารทะเลบางอย่าง บอกเชฟตั้งแต่ต้นได้เลย เพื่อให้ปรับคำให้เข้ากับเรา และถ้าตั้งใจไปดู interior เป็นหลัก แนะนำแต่งตัวโทนดำ/ขาว/เงิน จะเข้ากับธีมอวกาศและแสงในร้าน ถ่ายรูปขึ้นสุด ๆ โดยรวมเราว่า Mizuki Omakase เป็นตัวเลือกที่ได้ทั้งประสบการณ์+บรรยากาศ+วัตถุดิบ เหมาะพาเพื่อนไปฉลองหรือไปเดตแบบอยากได้ไวบ์พิเศษค่ะ