Saku Aburi อิซากายะพรีเมี่ยม ราคาดี เอกมัย 16

ถ้าใครเสิร์ชหา “Saku Ekkamai / Saku Aburi เอกมัย” แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม เราว่าร้านนี้เหมาะทั้งเดทเบาๆ และไปกินกับเพื่อนแบบชิลล์ๆ เลยค่ะ ฟีลอิซากายะพรีเมียมที่นั่งสบาย แสงดี โต๊ะไม่อึดอัด และเสิร์ฟอาหารค่อนข้างเนี้ยบแบบ Japanese dining จริงๆ ทริคส่วนตัวก่อนสั่ง: ถ้าไป 2 คน เราจะเลือก “เมนูเด่น 2-3 อย่าง + โรล/ข้าวซุป 1 อย่าง” จะได้ครบทั้งย่างทั้งซุป แล้วค่อยปิดด้วยของหวาน ทำให้มื้อไม่หนักเกิน แต่ฟินครบมาก เมนูที่คิดว่าไปแล้วควรเริ่มคือ Buri Aburi (ปลาบุริย่าง) เพราะกลิ่นถ่านหอมแบบพอดีๆ เนื้อปลาหวาน และซอสพอนสึช่วยตัดเลี่ยนได้ดีมาก กินคู่กับมะนาว/เครื่องเคียงคือเข้ากันสุดๆ ใครชอบปลาย่างสไตล์ญี่ปุ่นจะถูกใจแน่นอน อีกอย่างที่เราแอบประทับใจคือ Handroll Set (แฮนด์โรล) วางมาสวยและกินสนุก เพราะสาหร่ายยังกรอบๆ เวลาได้คำที่มีปลา/ซีฟู้ดแน่นๆ แล้วแตะวาซาบินิดเดียวคือดีมาก บางชิ้นมีท็อปปิ้งพิเศษอย่างทองคำเปลว ถ่ายรูปออกมาขึ้นกล้องสุดๆ แต่ไม่ได้มาแค่สวยนะ รสชาติบาลานซ์ดี สายซุปต้องลอง Hakata Takidori ไก่ตุ๋นสไตล์ฟุกุโอกะ จุดที่เราชอบคือซุปเข้มข้น หอม และมาในหม้อร้อนๆ ยิ่งถ้าเพิ่มเส้นราเมงลงไปคืออิ่มแบบมีความสุข (แนะนำแบ่งกัน 2 คนกำลังดี) ส่วนไข่ม้วนปูวาตาริเป็นอีกจานที่เหมาะสั่งแชร์ เพราะเนื้อปูแน่นมาก มีไข่ปลาแซลมอนกรุบๆ เพิ่มเท็กซ์เจอร์ ปิดท้ายเรามักเลือกของหวานเบาๆ อย่าง Matcha ice cream หรือ Yuzu sorbet เพราะช่วยรีเฟรชหลังมื้ออิซากายะได้ดีมาก โดยรวมราคาดีเมื่อเทียบคุณภาพ (มีเมนูเริ่ม 2xx) และที่ชอบคือมีที่จอดรถหน้าร้าน—ขับมาเอกมัยแล้วไม่ต้องลุ้นมากค่ะ ถ้าอยากมาแบบสบายๆ แนะนำมาช่วงหัวค่ำ 17:00–19:00 คนยังไม่แน่นมาก เลือกที่นั่งได้ง่าย และอาหารออกไวกำลังดีค่ะ