Gluttony By The Sin ไฟน์ไดน์คุณภาพ ราคา 2xxx
🍽️✨ ไม่คิดว่าจะดีขนาดนี้ค่ะ คุณภาพเกินราคาไปมาก อยากให้ทุกคนไปลอง 🥹 @gluttonybythesin แค่ชื่อร้านก็ unique เเล้ว ต้องลองมาคุยกับเชฟโต้งเองนะคะว่าทำไมตั้งชื่อนี้ เชฟคุยสนุกเป็นกันเองมากค่า 🥰 เค้าคือ Fine Dining Chef’s Table ที่แตกต่างสุดๆด้วยวิธีคิด คอนเซ็ปต์ การใช้วัตถุดิบ การนำเสนอ เเละรสชาติค่ะ 💖เชฟโต้งเค้านำประสบการณ์ที่สั่งสมจากหลายประเทศมาตีความใหม่ให้เป็นลายเซ็นเชฟแบบไม่มีกฎเเล ะทำออกมาได้ดีจริงๆทุกองค์ประกอบเลยค่ะ🌟
🧄 คอร์สที่ทานคือ Neo Thai (2590+ thb) ถ่ายทอดอาหารไทยหลากหลายภูมิภาคจากวัตถุดิบคุณภาพ 🫒ได้รสชาติที่แปลกใหม่แบบไม่เคยทานมาก่อนเลย enjoy ตลอดทั้งคอร์สเลยค่า เป็นมื้อที่สัมผัสได้ถึงความใส่ใจเเละรสชาติที่ครีเอทีฟ ลึกล้ำจริงๆค่ะ 😋🫶
🍴Course Menu:
🧆Amuse-Bouche
-Perilla crackers, coconut&miso cream, cranberry gel ฟีลหลนเค็ม รสชาติกลมกล่อมมาก
-Brioche, cavier,chinese sausage การะเวกสอดไส้ที่ทำจาก foie gras
- Namprik Tart น้ำพริกกะปิที่ระเบิดในปากในคำเดียว
🦐 Tiger Prawn พล่ากุ้งก้ามกรามแบบใต้ สตอเผาดีมากค่ะ
🌰 Mun Aloo ไข่มดแดง อาหารชาวเขาที่เฮลตี้สุด
🦑 Black ink squid เค็มเปรี้ยวลงตัวมาก
🥣 Soup Tom Yong ต้มโย้ง (ต้มยำ+ต้มโคล้) mvp! ปลาเก๋าเด้งฉ่ำ ซุป rich จัดจ้าน มากค่ะ ชอบมากๆ❤️🔥
🍚 ข้าวคลุกน้ำพริก ร.6 อร่อ ยนัว ซอสไข่เค็มบาลานซ์ดีค่ะ
🥥 Nine Treasures แกงนพเก้า ผัก 9 อย่าง หอมเครื่องแกงมากค่ะ
🥩 Beef Skewer คั่วแฮ่มเชียงราย ได้เคี้ยวเนื้อหนึบๆ
🍊 ส้มฉุน remake ใหม่ เปลี่ยนหน้าตา หอม sorbet มะลิ ขิงเชื่อม รสชาติละมุนมากค่า
🍡Petit fours: เชฟเสริฟ 3 คำกำลังดี
- Pandan steamed cake ขนมชั้นชาไทย
- Pistachio siam flam หม้อแกงพิตาชิโอ้
- Khanom Phing with peach & lemon gel
🍄🟫Surprise menu จากเชฟ ไข่ตุ๋น truffle ดีงามฝุด🤩
🍷Wine lists เริ่ดๆเพียบค่ะ เชฟคือ expert จริงด้านไวน์ ขอคำปรึกษาได้นะคะ 🍇
💛เมนูจะเปลี่ยนไปตามซีซั่นนะคะ โดยรวมคือเชฟใช้วัตถุดิบพรีเมียมจริงตั้งแต่คาเวียร์ ทรัฟเฟิลไปจนถึงซีฟู้ดและเนื้อคุณภาพดี จัดจานสวยงาม รายละเอียดประณีต รสชาติดี เท็กซ์เจอร์ที่แตกต่างในคำเดียว😋 ที่สำคัญเชฟทำราคาที่ทุกคนเข้าถึงได้ด้วยค่ะ ใครสายไฟน์ไดนิ่งเเนะนำเลยค่าคุ้มค่าเเน่นอน 🫶☺️
💸 2,590+ /course
📍@gluttonybythesin Ramindra จอดรถใน โครงการ
#ChefTableBKK #FineDiningBangkok #ChefTableExperience #finediningbkk
จากประสบการณ์จริงในมื้ออาหารที่ร้าน Gluttony By The Sin ที่รามอินทรา สิ่งที่ประทับใจคือการผสมผสานระหว่างวัตถุดิบท้องถิ่นคุณภาพสูงกับเทคนิคการทำอาหารระดับ Fine Dining ที่ไม่ซ้ำใคร บรรยากาศร้านเป็นกันเอง เชฟโต้งให้ความสนุกสนานในการพูดคุยและเปิดเผยเบื้องหลังความคิดสร้างสรรค์ของแต่ละเมนู การเลือกใช้ส่วนผสมอย่างฟัวกราส์ใน Brioche กับคาเวียร์ การปรุงรสชาติแบบน้ำพริกกะปิใน Namprik Tart และการประยุกต์ซุปต้มโย้งที่ผสมผสานต้มยำและต้มโคล้ ทำให้รสชาติแปลกใหม่และยังคงความเป็นไทยได้อย่างลงตัว เมนูเซอร์ไพรส์อย่างไข่ตุ๋นทรัฟเฟิลเพิ่มความหรูหราที่หลายคนต้องลอง นอกจากนี้ ไวน์ที่เชฟแนะนำยังช่วยเสริมรสชาติอาหารและเพิ่มประสบการณ์ใหม่ๆ ในการรับประทานอาหาร อีกทั้งยังมีที่จอดรถในโครงการทำให้สะดวกสำหรับผู้ที่มาเยือน ทั้งหมดนี้รวมกันทำให้เมนู Fine Dining ในราคาที่เข้าถึงได้อย่างนี้ เป็นทางเลือกดี ๆ สำหรับคนรักอาหารไทยที่อยากลองอะไรใหม่ ๆ และประทับใจกับคุณภาพในราคาไม่แพงมาก ถ้าใครกำลังมองหาร้านอาหารไฟน์ไดน์แบบใช้วัตถุดิบคุณภาพและรสชาติที่คิดนอกกรอบ การมาที่นี่ถือว่าคุ้มค่ามาก ทดลองความคิดสร้างสรรค์ของเชฟโต้งผ่านเมนู Neo Thai รับรองว่าจะเป็นมื้อที่ประทับใจและเล่าให้เพื่อนฟังได้ไม่รู้ลืม
