Bardo ร้านยุโรปเทสดี กลาง One Bangkok

หากพูดถึงการหาร้านดินเนอร์สุดพิเศษที่มีกลิ่นอายของยุโรปสไตล์เมดิเตอเรเนียน ผมอยากเล่าประสบการณ์ส่วนตัวหลังได้ไปลองที่ร้าน Bardo ที่ตั้งอยู่ในโซน The Storeys ชั้น G ณ One Bangkok ครับ ร้านนี้โดดเด่นตรงที่บรรยากาศเป็นโมเดิร์นยุโรป เหมาะมากสำหรับการนัดเดทหรือรวมตัวกับเพื่อนในโอกาสพิเศษ เห็นได้ชัดว่าร้านให้ความสำคัญกับดีเทลทั้งการตกแต่งและการบริการที่อบอุ่น เมนูที่ประทับใจมากคือ ขนมปังอบร้อนจิ้มกับ Olive oil และ Balsamic ที่สดชื่นและกรอบกำลังดี นอกจากนี้ Bruschetta ที่โรยหน้าด้วยมะเขือเทศสดและสมุนไพรทำให้รู้สึกสดชื่นและคลาสสิกมาก ส่วน Garlic clam หอยนุ่มๆในซอสรสเข้มข้น มีกลิ่นกระเทียมหอมน่ากินมากเมื่อทานพร้อมกับขนมปัง สำหรับคนชอบชีสแนะนำ Tomato rocket burrata parma เมนูนี้ชีสบูราต้าเนียนนุ่มตัดกับรสเค็มของพาร์ม่าแฮมได้อย่างลงตัว ส่วน Beef pesto capellini กับเนื้อนุ่มและเส้นพาสต้าเคลือบซอสเพสโต้ก็ให้รสชาติที่กลมกล่อม ยังไม่หมด อาหารหวานอย่าง Pannacotta เนื้อนุ่มละมุนลิ้น และเมนูเครื่องดื่มอย่าง Matcha coconut yuzu ที่ผสมผสานมัทฉะเข้มข้นกับความเปรี้ยวสดชื่นของยูสุ ช่วยตัดเลี่ยนได้ดีมาก ราคาอาหารต่อคนอยู่ในช่วง 800 ถึง 2,000 บาทซึ่งถือว่าสมเหตุสมผลกับคุณภาพของอาหารและบรรยากาศร้าน ส่วนการบริการจากพนักงานก็ทำให้รู้สึกประทับใจและคอยดูแลอย่างดี สรุปเลยว่า Bardo เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ดีสำหรับใครที่กำลังมองหาร้านอาหารยุโรปสไตล์เมดิเตอเรเนียนใจกลางเมือง บรรยากาศดี มีอาหารรสชาติพรีเมียม พร้อมมอบประสบการณ์รับประทานอาหารที่น่าจดจำสำหรับทั้งเดทและโอกาสพิเศษอื่นๆเลยครับ