Lemon8 review
Japanese restaurant reopened. The food is delicious. The fish is very fresh. The fish is crispy. It has an omakase feed. It's in Siam Square, the second floor of the firetiger.
หากพูดถึงประสบการณ์การทานอาหารญี่ปุ่นที่ครบเครื่อง สด อร่อย และได้บรรยากาศแบบโอมากาเสะ ต้องขอยกให้ร้านนี้เลยครับ ผมได้มีโอกาสไปลองชิมที่ร้านอาหารญี่ปุ่นเปิดใหม่ในสยามสแควร์ซอย 7 ชั้น 2 ของ firetiger ซึ่งแต่ละเมนูที่สั่งมานั้นบอกเลยว่าเป็นประสบการณ์ที่น่าจดจำ เริ่มจากวัตถุดิบที่สดมากๆ โดยเฉพาะปลา ซึ่งความสดนี้ทำให้รสชาติของซูชิและซาซิมินั้นพุ่งขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ความกรอบของสาหร่อยก็ช่วยเพิ่มเท็กซ์เจอร์ให้รู้สึกสนุกในการกิน ไม่ทำให้เลี่ยนเลยแม้แต่น้อย นอกจากนี้ การจัดวางอาหารและบรรยากาศในร้านยังให้ฟีลแบบโอมากาเสะจริง ๆ คือมีความใส่ใจในทุกขั้นตอน เหมาะกับคนที่รักการทานอาหารญี่ปุ่นแบบละเอียดทุกจาน อยากแนะนำให้ลองสั่งพวกโรลหรือซูชิที่มีความหลากหลาย เพราะได้ลิ้มรสความสดของปลาที่แท้จริง และได้สัมผัสรสชาติที่แตกต่างกันในแต่ละคำ สุดท้ายแล้ว ร้านนี้เหมาะกับการมาทานร่วมกับเพื่อนหรือครอบครัว ที่ต้องการเปลี่ยนบรรยากาศมาทานอาหารญี่ปุ่นอร่อยๆ ในทำเลกลางเมืองอย่างสยามสแควร์ ที่มาร้านเดียวได้ครบทั้งความสด ความกรอบ และรสชาติแบบโอมากาเสะ ที่สำคัญราคาไม่แพงจนเกินไปเมื่อเทียบกับคุณภาพของอาหารอีกด้วยครับ