Automatically translated.View original post

Premium Japanese Restaurant, New Opening, Little Edo, Noon Mon

7/24 Edited to

... Read moreผมได้มีโอกาสไปลองชิมที่ร้าน Little Edo ในซอยนวลจันทร์ซึ่งเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นพรีเมียมใหม่ที่น่าสนใจมาก ร้านนี้ให้บรรยากาศเหมือนย้อนยุคไปยังสมัยเอโดะ ด้วยการตกแต่งที่ใส่ใจรายละเอียดและสวยงามมาก เมนูที่นี่นับว่าหลากหลายจริงๆ มีให้เลือกมากกว่า 300 รายการ ตั้งแต่อาหารจานด่วนอย่างซูชิและกุนกันซูชิ ไปจนถึงเมนูพิเศษอย่าง Sukiyaki ที่มีรสชาติกลมกล่อมและเนื้อนุ่ม อีกเมนูที่ผมชอบคือ Unagi Edo Yuzu ที่รวมความหวานมันของปลาไหลกับความเปรี้ยวสดชื่นจากยูสุได้อย่างลงตัว นอกจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้ว วัตถุดิบที่ร้านใช้ก็ดูสดใหม่มาก เช่น กุ้งทะเลและซาชิมิชนิดต่างๆ อย่าง Shiromi Sashimi และ Maguro Aburi Yuzu ที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ซึ่งนับว่าคุ้มค่ากับราคาและเหมาะสำหรับคนที่ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นแท้ๆ ร้านเปิดบริการตั้งแต่ 11.30 น. ถึง 22.00 น. ทำให้สามารถแวะมาได้ทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็น ส่วนตัวคิดว่าบรรยากาศและคุณภาพอาหารเหมาะกับการนั่งทานแบบชิลๆ หรือจัดปาร์ตี้เล็กๆ กับเพื่อนฝูงหรือครอบครัว สำหรับคนที่ชอบอาหารญี่ปุ่นแนวพรีเมียมและกำลังมองหาร้านใหม่ในย่านบึงกุ่ม ซอยนวลจันทร์ ร้าน Little Edo ถือเป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดเลยครับ