7 colors a week! มาจัดเซ็ตอาหารแบบ7วัน7สีกันค่า✨💖
เคยสงสัยกันมั้ยคะว่าเสื้อผ้าก็มีสีมงคล วันในสัปดาห์ยังมีสีประจำวันเลย(Thailand only🤣) แล้วอาหารล่ะ ถึงแม้จะไม่มีสีมงคลของอาหาร แต่ถ้าเรากินของกินตามสีประจำวันจะเป็นยังไง เลยลองจัดเซ็ตตามสีประจำวันมาแชร์ดูค่ะ
นิ้วไขว้ไว้ก่อนเลยว่าสีฟ้าหาอาหารที่เข้ายากมาก คือบ้านเราก็มีแหละที่หุงข้าวใส่ดอกอัญชัน หรือที่เชียงใหม่ก็มีก๋วยเตี๋ยวอัญชั น เส้นสีฟ้าสวยเลย แต่จากสถิติบอกว่า อาหารที่มีสีฟ้าจะทำให้มีความน่ากินและการอยากอาหารน้อยลงกว่าสีอื่น นอกจากขนมเลยไม่ค่อยมีเมนูอาหารที่มีสีฟ้า ซึ่งส่วนตัวก็รู้สึกว่าจริงค่ะ บางคนแซวว่าเหมือนอาหารเนื้อโดเรม่อนด้วยซ้ำ🥹
ใครเคยทำอาหารตามสีเมนูไหนบ้าง หรือมีมุมมองกับอาหารสีฟ้ายังไงบ้าง ลองมาแชร์กันหน่อยนะคะ🫶🏻 ขอให้ทุกคนเอ็นจอยในการใช้ชีวิตในแต่ละวัน ถึงแม้จะเหนื่อยมาทั้งวัน แต่อย่าลืมให้เวลาตัวเองได้พัก ได้กินของอร่อย ได้ดูหนัง ได้มีเวลาส่วนตัวทำในสิ่งที่ชอบนะคะ เป็นกำลังใจให้ทุกคนน🫶🏻✨🌷
การกินอาหารตามสีประจำวันถือเป็นแนวทางที่น่าสนใจในการเติมเต็มโภชนาการและสร้างความสดใสให้กับแต่ละมื้ออาหาร ซึ่งสีของอาหารไม่เพียงแต่ดึงดูดสายตา แต่บางครั้งยังส่งผลต่ออารมณ์และความอยากอาหารด้วย จากประสบการณ์ส่วนตัวพบว่า การจัดอาหารและเครื่องดื่มให้ครบ 7 สีในหนึ่งสัปดาห์ช่วยให้มีแรงบันดาลใจในการทำอาหารมากขึ้น โดยเฉพาะการใส่ใจเลือกวัตถุดิบที่มีสีสัน เช่น สีแดงจากมะเขือเทศหรือพริก สีเขียวจากผักใบเขียวต่าง ๆ สีส้มจากแครอทหรือฟักทอง ซึ่งแต่ละสีจะมอบสารอาหารและวิตามินที่แตกต่างกันเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ ในเรื่องของสีฟ้าที่ผู้เขียนชี้ให้เห็นว่าเป็นสีที่ค่อนข้างหายากในเมนูอาหารนั้น สังเกตได้ว่าการใช้ดอกอัญชันในการหุงข้าว หรือการทำเส้นก๋วยเตี๋ยวสีฟ้าเป็นไอเดียที่สร้างสรรค์มาก นอกจากนี้ อาหารสีฟ้ามักถูกมองว่าทำให้ความอยากอาหารลดลง อาจเนื่องจากเป็นสีที่ไม่ค่อยมีในธรรมชาติและคนส่วนใหญ่ไม่คุ้นชินกับการกินอาหารสีนี้ แต่ก็เป็นโอกาสที่ดีในการทดลองเมนูใหม่ ๆ และเปิดประสบการณ์ด้านรสชาติและสีสัน นอกจากความสวยงามและโภชนาการแล้ว การกินอาหารให้ครบ 7 สียังช่วยกระตุ้นความตื่นเต้นในการทำอาหารและกินอาหาร จนกลายเป็นกิจกรรมสนุกที่ช่วยคลายเครียดหลังจากวันทำงานที่เหนื่อยล้า อีกทั้งยังเป็นการให้เวลากับตัวเองอย่างมีคุณค่า ด้วยการดูแลสุขภาพผ่านอาหารที่เรารักและสนุกไปกับสีสันที่หลากหลาย ท้ายที่สุด ถ้าคุณอยากลองเริ่มต้นทำอาหารตามสีประจำวัน อย่าลืมว่าสิ่งสำคัญคือความพอดีและความสุขที่ได้จากการกิน และหากใครมีไอเดียเมนูสีฟ้าที่น่าสนใจลองแชร์กันนะคะ เพราะนี่อาจเป็นจุดเริ่มต้นของเมนูใหม่ ๆ ที่สร้างสรรค์และน่าลิ้มลองสำหรับทุกคน