Hojicha ปั่น + นมอัลมอนต์+ Earlgrey jelly(ไม่น้ำตาล)

1/28 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมใครกำลังหาเมนู “hojicha earl grey” ที่ดื่มง่ายและไม่เลี่ยน แนะนำคอมโบนี้เลย: Hojicha ปั่น + นมอัลมอนด์ + Earl Grey jelly (ไม่น้ำตาล) เราลองครั้งแรกเพราะอยากได้เครื่องดื่มชา ๆ ที่หอม แต่ไม่หวานจัด ผลคือมันบาลานซ์ดีมาก รสชาติ/กลิ่นเป็นยังไง? - Hojicha จะเด่นเรื่องความหอมคั่ว ๆ คล้ายถั่วนิด ๆ และมีความละมุน ไม่ขมโดด - นมอัลมอนด์ช่วยให้เนื้อปั่นนุ่มขึ้น กลิ่นอัลมอนด์บาง ๆ ทำให้โฮจิฉะดู “ครีมมี่” แต่ไม่หนักท้องเท่านมวัว - ไฮไลต์คือ Earl Grey jelly แบบไม่น้ำตาล กลิ่นเบอร์กาม็อตจะลอยขึ้นมาเป็นช่วง ๆ ตอนเคี้ยว ทำให้เครื่องดื่มมีมิติ ไม่ได้เป็นชาเดียวเรียบ ๆ ทำไม “ไม่น้ำตาล” ถึงเหมาะกับเมนูนี้ โฮจิฉะเองเป็นชาที่หอมอยู่แล้ว ถ้าหวานมากจะกลบกลิ่นคั่ว ๆ ที่เป็นเสน่ห์หลัก เราชอบสั่งไม่ใส่น้ำตาล/หวานน้อย เพราะจะได้รสชาแบบชัด ๆ และเจลลี่เอิร์ลเกรย์ก็ยังช่วยเพิ่มความสนุกในการดื่มโดยไม่ต้องพึ่งความหวาน ทริคสั่งให้ได้ฟีลที่ชอบ (พูดกับบาริสต้าได้เลย) - ขอ “Hojicha ปั่น เปลี่ยนเป็นนมอัลมอนด์” - เพิ่ม “Earl Grey jelly แบบไม่หวาน/ไม่น้ำตาล” - ถ้ากลัวจืดเกินไป แนะนำเริ่มที่หวาน 0–25% ก่อน แล้วค่อยปรับครั้งหน้า - ชอบกลิ่นชาแรงขึ้น: ขอเพิ่มเจลลี่ (ถ้าร้านทำได้) หรือเขย่า/คนก่อนดื่มให้กลิ่นเอิร์ลเกรย์กระจาย เหมาะกับใคร? - สายชาที่อยากได้ความหอมแบบชาแท้ ๆ มากกว่าน้ำตาล - คนที่อยากลดหวาน แต่ยังอยากมีเท็กซ์เจอร์เคี้ยว ๆ จากเจลลี่ - คนที่ชอบลองเมนูใหม่ของ Starbucks แนวโฮมเมดฟีลคาเฟ่ โดยรวมเป็นเมนูที่ “หอม นุ่ม เคี้ยวเพลิน” และคุมความหวานได้ดี ใครชอบชาโฮจิฉะอยู่แล้ว ลองจับคู่กับ Earl Grey jelly ดู รับรองได้ฟีลหอมสองชาซ้อนกันแบบแปลกใหม่มาก ๆ