🇹🇭BKK - Umenohana

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา Umenohana / Umenohana Solaria หรือชื่อเต็มๆ ว่า Umenohana Restaurant Solaria Hotel แล้วอยากรู้ว่าคุ้มไหม เราไปลองมาแล้วบอกเลยว่าเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นแนวคอร์สที่ “กินเพลิน” มากกว่าที่คิดค่ะ ฟีลจะเป็นอาหารญี่ปุ่นแบบจัดเป็นเซ็ต/หลายคอร์ส จานชามสวย เรียงบนโต๊ะเป็นระเบียบ ถ่ายรูปมุมสูงออกมาดูดีมาก (สายคอนเทนต์น่าจะชอบ) ไฮไลต์ที่เราอยากให้ลองจริงๆ คือ “นมถั่วเหลืองอุ่นๆ” เสิร์ฟมาแบบอุ่นกำลังดี หอมถั่วเหลืองละมุน ไม่หวานโดด ดื่มแล้วรู้สึกสบายท้องมาก เหมาะกับการเปิดมื้อ/เปิดคอร์สสุดๆ แล้วพอได้กินคู่กับเครื่องเคียงและซุปจะยิ่งทำให้รสชาติกลมกล่อมขึ้นไปอีก อีกอย่างที่เราประทับใจมากคือช่วงท้ายคอร์สที่เป็น “รีซอตโต้ปิดท้าย” คืออร่อยแบบเกินคาด ทั้งๆ ที่ตอนนั้นเริ่มอิ่มแล้ว แต่ยังตักต่อได้เรื่อยๆ รสชาติจะมีความนัวๆ กำลังดี ทำให้มื้อจบแบบฟิน ไม่รู้สึกเลี่ยน ถ้าใครชอบแนวอาหารเช้าสไตล์ญี่ปุ่นหรือเซ็ตที่มีความครบๆ ในถาดเดียว ร้านนี้ก็มีฟีลนั้นอยู่เหมือนกันนะ อย่างพวกข้าวต้ม ซุป และเครื่องเคียงหลายอย่างที่จัดมาเป็นชุด ทำให้กินง่ายและได้ลองหลายรสชาติในมื้อเดียว คำแนะนำจากประสบการณ์ส่วนตัว: - ไปแบบหิวพอดีๆ จะสนุกกับคอร์สและเก็บรายละเอียดรสชาติได้มากขึ้น เพราะแต่ละอย่างมาเป็นจานเล็กๆ แต่รวมๆ แล้วอิ่มค่ะ - ถ้าไปหลายคน ลองแชร์กันชิมและสลับกันถ่ายรูป จานชามสวยมาก ถ่ายออกมาแล้วดูแพง - ใครชอบรสอ่อนๆ สะอาดๆ น่าจะถูกใจ เพราะโดยรวมไม่จัดจ้าน แต่เน้นความละมุนและบาลานซ์ สรุปคือ Umenohana Restaurant @ Solaria Hotel เป็นมื้อที่เราให้คะแนนเต็ม เพราะทั้งรสชาติ บรรยากาศ และดีเทลการเสิร์ฟทำให้รู้สึกพิเศษ ใครกำลังหาข้อมูลก่อนจองหรือก่อนแวะไป ลองปักหมุดไว้ได้เลยค่ะ