อาหารญี่ปุ่นราคาน่ารัก🍣🍜 @hatyai

ถ้าใครเสิร์ชหา “Kyodai Ramen Halal” หรือ “เมนู Kyodai Ramen Halal หาดใหญ่” แล้วลังเลว่าจะสั่งอะไรดี เรารวบรวมจากที่ไปกินบ่อย ๆ มาแชร์แบบเพื่อนบอกเพื่อนค่ะ (ร้านนี้เป็นฮาลาลด้วยนะ) เมนูที่เราว่าห้ามพลาดคือ “ราเมงหม่าล่าไก่” เผ็ดหอมแบบชาหมาล่าชัด เส้นราเมงหนึบกำลังดี ซุปเข้มข้นกินแล้วอุ่นท้องมาก ๆ ท็อปปิ้งมีไก่ ไข่ต้ม สาหร่าย แล้วก็ผักเขียวช่วยตัดเลี่ยน เวลาคีบเส้นขึ้นมาคือกลิ่นหม่าล่าขึ้นเลย ใครกินเผ็ดไม่เก่งแนะนำให้ถามระดับความเผ็ดก่อน (แต่ถ้าชอบแนวจัด ๆ นี่ฟิน) อีกอย่างที่เราชอบสลับสั่งคือ “ข้าวหน้าเนื้อไข่แดง” เนื้อนุ่ม ๆ โปะไข่แดงดิบ โรยต้นหอมกับงาขาว กินรวมกันแล้วมันนัวมาก ร้านจะเสิร์ฟมาพร้อม “ซุปมิโซะ” ชามเล็ก ๆ ซดคล่องคอ ทำให้เซ็ตนี้อิ่มแบบพอดี ๆ เหมาะวันที่อยากได้อะไรที่ไม่เผ็ด ของทานเล่นแนะนำ “เกี๊ยวซ่าไก่ทอด” มาเป็นชิ้น ๆ สีเหลืองทอง กรอบนอกนุ่มใน จิ้มซอสแล้วกินเพลินมาก เรามักสั่งแชร์กับเพื่อนก่อนเข้ามื้อหลัก ช่วยเพิ่มความคุ้มและทำให้โต๊ะดูจัดเต็ม เรื่องบรรยากาศร้าน Kyodai Ramen Halal คือสะอาด นั่งสบาย โต๊ะไม้จัดเป็นระเบียบ ผนังสีขาวมีโปสเตอร์/ธงญี่ปุ่น ให้ฟีลอบอุ่น ๆ เหมาะทั้งมากินกับเพื่อน แฟน หรือมาเดี่ยว ๆ ก็ไม่เขิน ทิปเล็ก ๆ จากประสบการณ์เรา: ถ้าไปช่วงคนเยอะให้เผื่อเวลานิดนึง หรือเลือกไปนอกพีคจะได้รอไม่นาน และถ้าตั้งใจไปลองหลายเมนู แนะนำไปกัน 2-3 คน จะได้สั่งทั้งราเมงหม่าล่า ข้าวหน้าเนื้อไข่แดง ซุปมิโซะ และเกี๊ยวซ่า แล้วแชร์กัน แบบนี้จะรู้เลยว่าทำไมเราถึงกินแล้ว “เกลี้ยงทุกจาน” จริง ๆ