Automatically translated.View original post

Kham Pan Roast Chicken Shop, Ayutthaya

2/21 Edited to

... Read moreเผื่อใครกำลังเสิร์ชหา “คำปันไก่ย่าง อยุธยา” แล้วลังเลว่าจะสั่งเดลิเวอรี่ดีไหม เราขอเล่าเพิ่มจากที่ลองสั่งจริงแบบบ้านๆ นะคะ (วันที่หิวมากจนแทบไม่มีแรงทำอะไร) อย่างแรกที่ชอบคือ “เซ็ต 95 บาท” ของร้านนี้มันตอบโจทย์คนกินคนเดียวมากๆ ปกติสั่งส้มตำอย่างเดียวจะรู้สึกไม่ครบ แต่พอเป็นเซ็ตจะได้ทั้งส้มตำ + ลาบ (เราเลือกเป็นลาบเป็ด) + ข้าวเหนียว 1 ห่อ ครบคาร์บ-โปรตีน-แซ่บในกล่องเดียว กินแล้วอิ่มกำลังดี ไม่จุกจนเกินไป เรื่องการเลือกเมนู: ตอนสั่งจะเลือกได้ว่าอยากได้ส้มตำแบบไหน และลาบแบบไหน ตรงนี้แนะนำให้ดูระดับความเผ็ด/รสที่ชอบของตัวเองแล้วกดหมายเหตุถึงร้านไว้ด้วย เช่น “เผ็ดน้อย/ไม่ใส่ปลาร้า/ขอหวานนิดนึง” เพราะส้มตำแต่ละคนชอบไม่เหมือนกัน เราเคยพลาดสั่งเผ็ดปกติแล้วแอบน้ำตาไหลเหมือนกันค่ะ แพ็กเกจและความสะอาด: จากที่ได้รับของ ร้านแพ็กมาเป็นกล่องพลาสติกใส แยกเป็นสัดส่วนดี ไม่เลอะเทอะ มีสติกเกอร์ร้านติดให้ดูรู้ว่าเป็นของร้านจริงๆ เหมาะกับการสั่งผ่าน Line Man เพราะถ้าแพ็กไม่ดี ส้มตำมีโอกาสหกเลอะง่าย แต่ของเรามาถึงยังโอเค กินสะดวก เมนูที่เจอในชุด (จากรอบที่เราสั่ง): นอกจากส้มตำ ลาบ และข้าวเหนียว บางรอบจะเห็นมี “กุ้งฝอยทอดกรอบ” มาด้วย/หรือมีให้เลือกเป็นกับแกล้มเพิ่ม ถ้าใครชอบอะไรกรุบๆ คู่กับส้มตำ แนะนำให้ลองเพิ่มดู กินตัดกับความแซ่บแล้วเพลินมาก ทริคเล็กๆ ตอนกินให้อร่อยขึ้น: ถ้าสั่งมากินที่บ้าน เราชอบเอาข้าวเหนียวไปอุ่นไมโครเวฟแป๊บเดียวให้กลับมานุ่ม แล้วค่อยกินคู่กับลาบเป็ด จะยิ่งเข้ากัน และถ้ารู้สึกว่าส้มตำรสจัดไป สามารถเตรียมน้ำเปล่าหรือผักสดไว้ช่วยตัดรสได้ด้วย โดยรวม ถ้าใครอยู่แถวอยุธยาและอยากหา “คำปันไก่ย่าง” แบบอิ่มง่ายๆ ราคาไม่แรง เซ็ตนี้ถือว่าคุ้มและเร็ว เหมาะมากกับวันที่อยากกินส้มตำแต่ไม่อยากออกไปไหนค่ะ