ถ้าใครเสิร์ชหา “อาไข่ หมูกระทะ” หรือ “อาไข่หมูกระทะ ราชบุรี” แล้วกำลังลังเลว่าจะไปดีไหม เราแวะไปลองมาแล้วแบบเน้นๆ ขอแชร์เป็นรีวิวใช้งานจริงเผื่อช่วยตัดสินใจค่ะ พิกัดของร้านอยู่ ต.หลุมดิน อ.เมือง จ.ราชบุรี จุดสังเกตที่หาไม่ยากคืออยู่ติดกับปั๊ม ปตท. สะพานสิริลักษณ์ (ขับผ่านแล้วเห็นร้านชัด) เรื่องที่จอดรถคือสะดวก มีพื้นที่ให้จอด ไม่ต้องวนหานาน เหมาะกับคนขับรถไปเองค่ะ ร้านเปิดทุกวันช่วง 17.00-23.00 น. แนะนำว่าใครอยากได้ที่นั่งสบายๆ ช่วงหัวค่ำคนจะเริ่มทยอยมา โดยเฉพาะวันหยุด เมนูที่เราลองจะเป็นสายหมูกระทะแบบจัดชุดมาให้ครบ ทั้ง “ชุดหมูกระทะอาไข่ + ชุดผัก” ที่กินง่ายมาก มีเนื้อ/หมูหลายแบบ ผักต่างๆ และของทานเล่นให้เลือกเพิ่มได้ ส่วนตัวชอบพวกเบคอนรวมควันกับหมึกกรอบ เอามาย่างแล้วกรอบกำลังดี กินเพลินมาก ไฮไลต์ที่อยากบอกต่อคือ “น้ำจิ้มเด็ด” จริงๆ รสจัดแบบถึงใจแนวเผ็ดเดือดๆ (ตามที่หลายคนรีวิวว่า น้ำจิ้มเดิด) เราว่าเข้ากับทั้งหมูและทะเลมาก ถ้าใครไม่กินเผ็ดมาก แนะนำให้ค่อยๆ เติมหรือขอปรับระดับได้ จะได้กินอร่อยแบบพอดีค่ะ ทริคเล็กๆ ให้กินอร่อยขึ้น: ลองย่างเบคอนให้พอเกรียมนิดๆ แล้วห่อผักสดจิ้มน้ำจิ้ม จะได้ตัดเลี่ยน หรือถ้าสั่งบะหมี่หยกกากหมูมากินคู่กันก็ช่วยให้อิ่มแบบฟินๆ เหมาะกับมากันเป็นกลุ่มเพื่อนหรือครอบครัว สรุปสำหรับเรา อาไข่ หมูกระทะ ราชบุรี เป็นร้านหมูกระทะในตัวเมืองที่ไปซ้ำได้ เพราะเดินทางง่าย ที่จอดรถโอเค เปิดทุกวัน และน้ำจิ้มเด็ดจริง ใครกำลังหาร้านหมูกระทะราชบุรี ลองปักหมุดไว้ได้เลยค่ะ