Pure matcha intense starbuck
The starbuck's big glass cream, Pure Matcha, took the butter recipe to adjust again because I don't like dark, bitter and don't like a lot of whipping.
- Matcha, six scoops.
- No cyrup.
- Turn milk into Oat Milk.
- Topped with caramel sauce.
-Add White Chocolate Sauce 2 Pump
- No wip on the bottom. No jelly.
It tastes dark, matcha, a little bittersweet, very little sweet. I can eat it well, dark and pleasant, but if I don't eat that little sweet, order sweet 25 will make it easier to eat.
สำหรับคนที่ชื่นชอบเครื่องดื่มมัทฉะแบบเข้มข้นและหวานน้อย สูตรนี้ตอบโจทย์มากเพราะใช้มัทฉะถึง 6 สกู๊ป ซึ่งให้รสชาติเข้มข้นกว่าเมนูทั่วไปของ Starbuck มาก นอกจากนี้การเลือกใช้นม Oat Milk ยังช่วยเพิ่มความหอมมันและเหมาะกับคนที่แพ้นมหรือชอบตัวเลือกที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม สิ่งที่ผมชอบในเมนูนี้คือการไม่ใส่ไซรัปและวิปครีมเยอะๆ ด้านล่าง ทำให้รสชาติไม่เลี่ยน และเมื่อเพิ่มซอสคาราเมลและไวท์ช็อกโกแลตลงไป จะช่วยเสริมความหวานและความหอมเพิ่มขึ้นโดยที่ไม่ทำให้หวานเกินไป ถ้าคุณไม่คุ้นกับความขมของมัทฉะมากนัก การสั่งหวานที่ระดับ 25% จะช่วยให้อร่อยขึ้นโดยไม่สูญเสียเอกลักษณ์ของรสมัทฉะแท้ๆ เมนูนี้เหมาะกับคนที่อยากลิ้มลองรสมัทฉะเข้มข้นแบบไม่หวานจัดและได้สัมผัสถึงความเข้มข้นสะใจแบบเพียวๆ นอกจากนี้ การแชร์สูตรนี้ยังเป็นไอเดียดีๆ ที่ได้ปรับตามความชอบของแต่ละคน เพราะในร้านชากลิ่นชาต่างๆ มัทฉะบางทีก็ขมเกิน หรือหวานเกิน บางคนไม่ชอบวิปครีมเยอะๆ ซึ่งสูตรนี้ตอบโจทย์อย่างครบถ้วน ใครเป็นแฟนมัทฉะแท้ๆ ลองปรับสูตรตามนี้ดู รับรองว่าความเข้มข้นนี้จะทำให้คุณติดใจแน่นอน
