ถ้าพูดถึงการฟิวชั่นเครื่องดื่มกับขนมไทย ขอบอกว่าประสบการณ์ที่ได้จาก Refill.Coffee สาขาขอนแก่นนั้นเป็นอะไรที่แปลกใหม่และน่าตื่นเต้นมากครับ การนำขนมครกใบเตยมาผสมผสานกับกาแฟกลายเป็น Dirty Krok ที่มีกลิ่นหอมของกะทิและความหวานของน้ำตาลมะพร้าว พร้อมท็อปด้วยทองม้วนกรุบกรอบ เพิ่มมิติของเท็กซ์เจอร์ที่ทำให้จิบเครื่องดื่มนี้รู้สึกสนุกไปพร้อมกับสัมผัสความหวานแบบไทยแท้ อีกแก้วที่ชื่นชอบคือ Nuan La-or ซึ่งใช้ลิ้นจี่สดๆ ผสมกับน้ำดอกมะลิหอม ๆ และมีฟองสังขยาใบเตยที่หวานละมุน ปิดท้ายด้วย Special Set ที่จับคู่เครื่องดื่มกับทองม้วนสดให้เลือกทั้งไส้ใบเตยและชาไทย บรรจุภัณฑ์ออกแบบมาอย่างเก๋ไก๋และสะดวกพกพา เหมาะสำหรับคนที่อยากสั่งกลับบ้านหรือเป็นของฝาก ประทับใจมากที่ได้ลองของหวานตระกูลนี้ที่เรียกได้ว่าเป็นการตีความขนมไทยแบบโมเดิร์นแต่ยังคงรสชาติและวัตถุดิบดั้งเดิมไว้ได้อย่างครบถ้วน นอกจากรสชาติที่อร่อย เครื่องดื่มและขนมที่จับคู่กันยังทำให้มีความสดชื่นและไม่เลี่ยนจนเกินไป เหมาะสำหรับมื้อบ่ายที่อยากเติมพลังด้วยของหวานแบบไทยๆ แต่แฝงความมีสไตล์และทันสมัย แนะนำเลยว่าถ้าได้ไปขอนแก่นช่วงนี้ ต้องแวะมาเช็กอินที่ Refill.Coffee สาขาขอนแก่น เพื่อสัมผัสประสบการณ์พิเศษนี้ก่อนวันที่ 31 กรกฎาคมนี้ เพราะเป็นครั้งแรกที่ Kaew Boutique มาร่วมเปิด Pop-up Booth ที่นี่โดยเฉพาะ และจะได้เห็นความตั้งใจในการสร้างสรรค์เมนูขนมไทยในรูปแบบใหม่ๆ ที่ทั้งดื่มง่ายและยังคงความเป็นไทยไว้อย่างลงตัว