Go to Japan. Eat something.
การไปเที่ยวญี่ปุ่น นอกจากจะไปชมวิวและสัมผัสวัฒนธรรมแล้วเรื่องอาหารก็เป็นสิ่งที่หลายคนตื่นเต้นไม่แพ้กัน สำหรับผู้ที่วางแผนจะไป เที่ยวโอซาก้า ทาคายามะ หรือชิราคาวาโกะ ผมขอแชร์ประสบการณ์และอาหารเด็ดที่อยากแนะนำครับ ที่โอซาก้า โอซาก้าครึมพัฟ (Mooken) เป็นเมนูที่ห้ามพลาด รสชาติเนื้อพัฟกรอบนอกนุ่มใน อร่อยมากจนให้คะแนน 100/10 เลยทีเดียว นอกจากนี้ที่ Donki ก็มีของกินให้เลือกเยอะ หอมและได้เยอะจัดเต็ม ถัดมาในทาคายามะ ผมประทับใจกับปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่นที่ Okamotomachi รสชาติดีมาก มีตลาดเช้าและช่วงเดินเที่ยว Shimo Sannomachi ซึ่งเต็มไปด้วยอาหารและขนมให้เลือกชิมอย่างจุใจ ถึงกับให้คะแนน 100/10 สำหรับบรรยากาศและรสชาติ เมื่อไปถึงชิราคาวาโกะ ขนม Water Pudding หรือ mizu purin เป็นของหวานที่ได้รับความนิยม มีคนมายืนรอคิวยาวๆ ในการกินขนมนี้ เนื้อเนียนเย็นสดชื่น เหมาะกับซัมเมอร์มาก และยังมีไอติมเนื้อเกาลัดที่เข้มข้น อร่อยและเนื้อเยอะ จัดว่าเป็นของฝากของกินที่น่าลองมาก นอกจากเมนูข้างต้น แนะนำให้ลองน้ำผลไม้ DyDo ที่ต้องเขย่าก่อนดื่ม เพราะมีเนื้อวุ้นและรสชาติซ่าสดชื่น เหมาะกับอากาศร้อนในฤดูร้อนของญี่ปุ่นจริงๆ การได้ลองของกินแบบนี้เพิ่มสีสันและความทรงจำให้กับทริป รู้สึกเหมือนได้สัมผัสวัฒนธรรมญี่ปุ่นผ่านอาหารที่มีความหลากหลายและท้องถิ่นทุกเมือง พอได้ชิมแล้วจะติดใจและอยากกลับไปอีกแน่นอนครับ
