ของเด็ดพิษณุโลก ถูกและอร่อย
ขนมวงโบราณแม่แอ๊ด พิษณุโลก เป็นขนมไทยหากินยากที่ขึ้นชื่อย่านวัดจันทร์ตะวันออก ถนนคนเดินเมืองพิษณุโลก ขายมานานกว่า 30 ปี จุดเด่นคือแป้งเหนียวนุ่มทอดกรอบราดน้ำตาลอ้อยเคี่ยวหอมๆ และงาขาว รสชาติหวานมัน ทำสดใหม่ ราคาประหยัดและเป็นที่นิยมอย่างมากจนต้องเข้าคิวซื้อ
ข้อมูลร้านข นมวงแนะนำในพิษณุโลก:
ชื่อร้าน: แม่แอ๊ดขนมวงโบราณ (หน้าวัดจันทร์ตะวันออก)
จุดเด่น: ขนมวงร้อนๆ ทอดใหม่ๆ หอมหวานน้ำตาลอ้อย แป้งเหนียวนุ่ม
สถานที่: ถนนสังฆบูชา ริมแม่น้ำน่าน ใกล้กับวัดจันทร์ตะวันออก
ราคา: จำหน่ายเป็นชุด ราคาประมาณ 25 บาทต่อถุง (หรือราคาเริ่มต้น 2 บาทต่อชิ้น)
เวลาขาย: มักหมดเร็วมาก ควรไปช่วงบ่ายหรือเย็นก่อนถนนคนเดินจะคึกคัก
Wongnai
Wongnai
+3
ขนมวงโบราณนี้ถือเป็นของกินหายากที่ได้ชื่อว่าเป็น "Krispy Kreme" หรือโดนัทโมจิไทยที่คนพิษณุโลกชื่นชอบและหาซื้อได้ยากในปัจจุบัน
ขนมวงโบราณที่แม่แอ๊ดทำขึ้นมานั้นมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ทำให้หลายคนติดใจ ไม่ได้เป็นแค่ขนมหวานธรรมดา แต่เป็นขนมที่เต็มไปด้วยความใส่ใจในการทำ ตั้งแต่การเลือกแป้งชนิดพิเศษเพื่อให้ได้ความเหนียวนุ่มที่กำลังดี ทอดจนกรอบแล้วราดด้วยน้ำตาลอ้อยเคี่ยวที่หอมหวานล้ำลึก จึงให้รสชาติที่หวานมัน กลมกล่อมและไม่เลี่ยน ครั้งหนึ่งได้ไปลองซื้อจากร้านแม่แอ๊ด ผมประทับใจที่ทางร้านเร่งทำสดใหม่ตลอดเวลา ทำให้ขนมวงที่ได้รับยังร้อนๆ กรอบอร่อยและมีกลิ่นหอมจากงาขาวโรยหน้าที่ช่วยเพิ่มมิติในการกิน ช่วงเวลาที่ไปมักจะเจอลูกค้าต่อคิวซื้อเยอะมาก เพราะด้วยราคาที่จับต้องได้แค่ 25 บาทต่อถุง หรือ 2 บาทต่อชิ้น ทำให้คนทั่วไปเข้าถึงและอยากกลับมาซื้อซ้ำอย่างแน่นอน นอกจากความอร่อยแล้ว ทำเลของร้านก็มีความน่าสนใจอย่างยิ่ง ตั้งอยู่ใกล้ริมแม่น้ำน่านและวัดจันทร์ตะวันออก ทำให้การไปซื้อขนมวงโบราณเป็นเหมือนการเดินชิลล์ในบรรยากาศที่ดีของถนนคนเดิน สุดท้ายแนะนำให้ไปซื้อช่วงบ่ายหรือเย็นก่อนถนนคนเดินจะเริ่มคึกคัก เพราะขนมวงโบราณเจ้าดังนี้มักขายหมดไวมาก ถือเป็นจุดเช็คอินที่คนเมืองพิษณุโลกและนักท่องเที่ยวไม่ควรพลาด หากใครได้มาเยือนพิษณุโลกแล้วอยากสัมผัสของดีที่ถูกและอร่อยจากท้องถิ่นแท้ๆ ร้านขนมวงโบราณแม่แอ๊ดเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดเลยทีเดียว
