กาแฟคั่วบดฟรีซดรายเป็นนวัตกรรมใหม่ที่ช่วยเก็บรักษารสชาติและกลิ่นหอมของเมล็ดกาแฟคั่วได้ยาวนานยิ่งขึ้น โดยผ่านกระบวนการแช่แข็งแล้วนำไปตากแห้งในสุญญากาศ ทำให้ได้ผงกาแฟที่ละลายน้ำได้ดี เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟที่มีรสชาติใกล้เคียงกับกาแฟสดแต่ต้องการความสะดวกสบายในการชง จากประสบการณ์ส่วนตัว เมื่อได้ลองชงกาแฟคั่วบดฟรีซดรายแบบเฟรนช์โรสต์ Signature Blend ของ Sappe พบว่าได้รสชาติที่เข้มข้น มีความหอมคั่วที่กลมกล่อม ไม่ขมหรือเปรี้ยวจนเกินไป ช่วยเติมพลังในตอนเช้าได้ดี นอกจากนี้ยังชงง่าย ใช้อุปกรณ์น้อย เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาจำกัดแต่ต้องการกาแฟคุณภาพ สำหรับการเก็บรักษา ควรเก็บในที่แห้งและปิดสนิทเพื่อรักษาคุณภาพให้นานที่สุด และควรชงกาแฟด้วยน้ำร้อนที่อุณหภูมิประมาณ 90-95 องศาเซลเซียส เพื่อดึงรสชาติออกมาอย่างเต็มที่ ขอแนะนำให้ลองเปรียบเทียบกับกาแฟคั่วบดทั่วไปเพื่อสัมผัสความแตกต่างในการชงและรสชาติด้วยตัวเอง กาแฟคั่วบดฟรีซดรายจึงเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่รักกาแฟแต่ต้องการความรวดเร็วและรักษาคุณภาพรสชาติไปพร้อมกัน สามารถนำไปชงต่างๆ เช่น กาแฟเย็น กาแฟร้อน หรือเมนูอื่นๆ ที่ต้องการรสชาติคงที่และสะดวกได้อย่างลงตัว